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我國是蘆筍生產大國,隨著國際市場的競爭,一些劣質品種將以淘汰。由于今年蘆筍行情市場看好,當前正是蘆筍品種更新時節,選擇綜合性形狀優良的雜交一代品種,才能獲得高產,所以蘆筍品種更新應考慮以下幾個方面:1、豐產性:凡早春幼芽萌動越早、嫩莖開始收獲的前兩周內產量較高的植株,其全年總產量越高。蘆筍在整個生育期內,成莖數越多、越粗,豐產性能越好。蘆筍是多年生作物,評定一個品種不能只看一兩年,要看多年的平均產量,尤其是成年筍(3-4年)的產量。這樣才能反映出一個品種的真正遺傳特性。2、優:嫩莖的主要標準是,質地細嫩,粗細均勻,筍條直,頭部包裹緊,營養豐富,外型美觀。蘆筍分枝點的高矮往往決定嫩莖筍尖開散的高度,分枝點高的品種,一級筍率較高,價格也高,畝產效益明顯增加。3、抗逆性:對病害又有較強的抗病能力,能適應當地不良的氣候條件,如干旱、寒冷。蘆筍產量的高低,在很大程度上取決于品種的抗病性。栽培蘆筍只要能把莖枯病防治住,加上必要的水肥管理,種植蘆筍就一定能產出效益。因此選擇品種應該把抗病性放到位。 美國加州大學培育的綠蘆筍品種-綠龍,抗性好、產量高、尤其后期產量突出,是值得目前推廣的品種。
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