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裝修一個具有銷售功能的熟食店



　  商鋪除了在視覺上要求整潔、美觀以外，還要能夠很好的傳達給顧客相關的銷售信息，能限度的使顧客產生購買的欲望和形成購買的行為。我們在設計一個店面的時候有一些基本的原則和方法，簡單來說就是‘一個主題和四個要素’。成都熟食店裝修設計/如何裝修熟食店

 

所謂一個主題，指的是任何一個熟食店的裝修都是有一個核心的，這就是你要開的是一家什么樣的熟食店，這是店面設計的靈魂，所有的設計都要圍繞這個主題展開。而四個要素指的是設計中的溝通要素，設計要素，商業要素和提示要素四個方面，所有這些要素的組合就構成了一個完整的店面設計。成都熟食店裝修設計/如何裝修熟食店



　　主題：熟食店設計的靈魂 



按照‘體驗經濟’的理論，一個好的店面帶給人的應該包括娛樂的，教育的，虛擬現實的和審美的四種體驗，一個好的主題會成為店面設計的靈魂，因為所有的設計要素都會圍繞主題展開，都必須與主題保持和諧，所有不符合主題的要素都必須被剔除出去，無論陳列的方式，色彩的運用，店面的空間劃分，店內裝飾品的選擇，乃至海報的設計，工作人員的服裝等等。既然是德州永盛齋扒雞店，那么店內的顏色一般就是潔凈的顏色，而且應該是淺色，店內的產品和裝飾品就應該給人以歷史悠久，質量優異，干凈衛生，口味正宗，能夠引起人們食欲的感覺。你在設計每一個要素時都必須考慮能否給人這種感覺，否則的話就會破壞別人對于你這家店的整體感受了。　 



　　溝通要素：讓人記住你的店 



我們首先要做的事情，你要給你的店起一個好名字，它應該讀起來順口，有一定的含義或者讓顧客產生一個好的聯想，也要有一個好的標識，能夠把你和別的店區分開來，就像永盛齋的商標或者耐克的那個小勾，如果有可能的話還應該有一些代表性的形象，例如麥當勞叔叔或者絕味鴨脖的小鴨子之類的，當然這個不是必須的，如果這個名稱或者標志或者背后有一些好聽的故事就更好了。永盛齋加盟店有一套完整、成熟的VI系統，你按著公司要求做就行了。技術加盟的學員就要多花些心思在上面了。成都熟食店裝修設計/如何裝修熟食店



顧客停留區應該不留外門距離門口外墻3--5米，能起到避風、遮陽的作用，給顧客創造一個舒適的等待，購物的環境。又能讓街上的行人看到顧客的購買行為，這樣有幾個顧客購買時就會顯得熟食店生意火爆排隊購買，利用人們的從眾心理，擴大。成都熟食店裝修設計/如何裝修熟食店



產品陳列柜臺用玻璃和顧客停留區全封閉個隔離開，可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，引起顧客的購買沖動，也能起到擋塵作用，做到透明消費。



店員銷售區，忌空間太小給人壓抑感，可在后面整個墻上掛整面鏡子增加空間感。



熟食加工制作間里，各道工序所需用具要配備，并符合衛生部門相關要求。



　　墻面，地面和頂面，墻面也用白色仿古瓷磚，在沒有貨架的地方可以用于懸掛幾張宣傳畫，至于頂面也建議你涂與墻面相同的顏色，至于在頂面的燈光照明，明亮一些，然后在這貨架的側面和陳列柜臺懸掛一些射燈，使他們比其他地方更明亮，形成燈光焦點以吸引視線，鮮熟食品上懸掛紅皮燈這樣產品的顏色會更誘人，然后可以懸掛一些吊牌或者預留一些吊牌的位置做宣傳。成都熟食店裝修設計/如何裝修熟食店