肉夾饃速凍餅批發(fā)—本公司制作肉夾饃速凍餅,正宗老潼關(guān),純手工制作,口感!冷璉配送,肉夾饃速凍餅,本產(chǎn)品烘烤后一級膨脹率達(dá)到95%以上,奇酥無比,嫩瓤綿軟,顛覆了速凍餅“兩張皮”的現(xiàn)象,我們不拼價格,注重質(zhì)量,我們擁有核心技術(shù)。產(chǎn)量不是用嘴吹的,是用嘴吃出來的。
老潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法:用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌,和成面團(tuán),搓成條,卷成餅,在特別的烤爐內(nèi)烤制,待花色均勻,餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的,皮薄松脆,像油酥餅。咬一口,掉渣燙嘴,口感。