316不銹鋼中含鉬且含碳量低，在海洋中和化學工業環境中的抗點腐蝕能力大大地優于304不銹鋼！所以在眾多的需要耐高溫，耐腐蝕的環境下，316不銹鋼是的選擇。此外（316L低碳、316N含氮高強度高、316F不銹鋼含硫量較高，易削不銹鋼。