名    稱：紫蘇醛

英 文 名：Perilla aldehyde

學(xué)　  名：4-異丙烯基環(huán)己-1-烯-1-醛

分 子 式：C10H14O

分 子 量：150.22

CAS  ：  2111-75-3



產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)

香氣特征： 有紫蘇、桂醛和枯茗醛等香氣味

外　　觀： 無色至淺黃色液體

相對密度D2525  ：  0.9625-0.9645

折光指數(shù)N20D  ：  1.5060-1.5228

閃    點： 95 ℃

純    度： 95%  (GC)

用　　途： 調(diào)制茉莉、水仙等花香型香精化妝品, 調(diào)制檸檬、留蘭香及香辛料等香型香精用于食品。