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燒烤培訓需要多少錢找口味香-口感地道
服務產品特點:
1.“直接燒烤”和“間接燒烤”
大家可能會問:燒烤不就是把肉和其他食品放在火上燒嗎?非也,歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式,其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤;而其他的幾種則稱為間接燒烤。
A、直接燒烤
①把球碳放在燒烤爐碳架的。
②把蔬菜肉類放在烤網直接燒烤。
B、間接燒烤
①球碳點燃后置于碳架的兩端。
②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。
③蓋上爐蓋,用風門調節火候,靠熏燜將食物制熟。
深圳市口味香餐飲培訓管理有限公司成立于2008年,是一家長期從事飲食新產品研究與開發、技術培訓、加盟管理、策劃服務等正規綜合性餐飲管理培訓,以弘揚和傳播千年飲食文化為己任,一直秉持“誠信、進取、、”的企業宗旨,始終貫徹“永續發展、互利共贏”的經營理念,倡導“傳統與時尚、美味而健康”的飲食文化新風尚、
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