?上班族早晨的時間都很緊張,大部分都沒有時間煮早餐,都以簡單的面包牛奶、包子豆?jié){代替,早餐作為我們之中重要的一餐,簡單的面包也可以滿足要求,但要注意一些小細節(jié),把面包的營養(yǎng)好好“吃”進去。? 挑選面包一定要選擇手感較硬的、味道較淡的、口較粗的,這類面包油脂含量一般較低,含有大量膳食纖維,有利于腸道蠕動和消化吸收,五谷雜糧點心,食物纖維也會抑制身體中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。
鹽在面包制作中的功能: 1、 增加風味,尤其是甜面包中增加適量的鹽,風味更佳; 2、 強化面筋,鹽可以使面筋質地變密,增加彈性,從而增加面筋的筋力。 3、調節(jié)發(fā)酵速度,新鄉(xiāng)點心,鹽是滲透壓很強的物質,對酵母菌的發(fā)育有一定的抑制作用,因而可以通過增加或減少配方中鹽的用量,來調節(jié)、控制好發(fā)酵速度。 4、改善,適當的用鹽,可以改善面包的色澤和組織結構,使面包內部顏色發(fā)白。? 面包的營養(yǎng)組成中淀粉糖約占60%,蛋白質有超過10%,另外還有一定量的礦物質和B族維生素。很多人早餐時會選擇谷物面包和全麥面包,中式傳統(tǒng)點心,再搭配一杯牛奶,和一些蔬菜水果,營養(yǎng)還是很全i面的。不過即使喜歡吃面包,還是要注意其他的營養(yǎng)也要均衡攝入,蔬菜,水果,肉類,牛奶,還是要適當吃些的,營養(yǎng)全i面了身體才會好。? 湖北樂娃食品有限公司是2017年由荊州市農業(yè)局招商引進的大型食品加工企業(yè),歡迎來電咨詢商談! 新鄉(xiāng)點心_樂娃食品 用心創(chuàng)_下午茶點心 零食由湖北樂娃食品有限公司提供。新鄉(xiāng)點心_樂娃食品 用心創(chuàng)_下午茶點心 零食是湖北樂娃食品有限公司(www.hblwsp.com)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:陳燕峰。 產品:樂娃食品供貨總量:不限產品價格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單