彭祖山:好山好水釀好酒,彭祖山是天然立體太極地,四川白酒,有天下第l一地之稱。傍府河、岷江,北起凈皇九股泉。水質純潔清甜,含有豐富礦物質。酒歷史淵源:彭山釀酒歷史悠久,早在西漢時期,彭山釀酒業已經形成。1973年在彭山縣城附近蔡家山出土的東漢時期釀酒畫像磚,是彭山釀酒史的l好見證(系館藏一級文l物,現存于博物館)。彭祖八百壽酒業現存釀酒老窖池,始建于清朝嘉慶年間,一直使用至今,距今已有二百多年歷史,現已被列入市級重點文l物保護單位。八百壽酒傳統釀造工藝,白酒,被評為非物質文化遺產。 白酒有香味,就有了香味的分類,那么就出現了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發酵劑不同,酒,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發酵容器設備不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,彭祖八百壽酒,有的是清蒸清糙、續精混蒸、回沙發酵,有的是固態和液態發酵等;所處釀造環境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個廠家所釀制的酒品,其香韻特點也就各不一樣。酒飲酒的l佳飲量人體肝l臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。60公斤體重者應相應減少,l好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3小杯為佳。酒 彭祖八百壽酒,蜀食軒,酒由金牛區蜀食軒商貿部提供。彭祖八百壽酒,蜀食軒,酒是金牛區蜀食軒商貿部(www.ssxsm.cn)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,索取聯系人:張先生。 產品:蜀食軒供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單