小小海參的本領(lǐng)你知道的有哪些? 排臟本領(lǐng)” 海參在不良環(huán)境條件下,如海水污染、水溫過(guò)高、過(guò)分密集或受某些強(qiáng)烈刺激時(shí),海參身體會(huì)強(qiáng)烈收縮,常常把有毒物質(zhì)的內(nèi)臟從肛門排出來(lái),這種現(xiàn)象稱為“排臟”。內(nèi)臟排出后的海參并不會(huì)死亡,在海里經(jīng)過(guò)大約60天左右時(shí)間的休養(yǎng)生息,又會(huì)生出新的內(nèi)臟。這種功能也是海參的逃生本領(lǐng),當(dāng)海參遭遇天敵時(shí),它會(huì)本能地將自己的內(nèi)臟吐出,以迷惑天敵,并借助反作用力趁機(jī)逃脫。 “再生本領(lǐng)” 海參具有很強(qiáng)的再生力。若將其切2—3段,帶有部分泄殖腔的片段能再生成一整體,少數(shù)穴居的海參,只有前端部分才能再生。若將刺參的肉刺切斷,5—7天后會(huì)出現(xiàn)小的隆起,30天后會(huì)長(zhǎng)出1—2毫米長(zhǎng);若將其管足切除,約7天后傷口會(huì)自愈并呈突起狀,25—33天后可再生成切斷前相同的狀態(tài),并能攝取食物,惟色素稍淡!霸偕δ堋币矠楹⑻与x天敵提供了一種迫不得已的方法。在天敵吞食海參一半時(shí),落入海底的另一半會(huì)在一段時(shí)間后再生成一個(gè)整體,這種神奇的再生修復(fù)功能,一直是中外醫(yī)學(xué)界的生物工程學(xué)術(shù)深感迷惑的課題。 購(gòu)買海參,請(qǐng)選擇曉芹海參,聯(lián)系方式請(qǐng)看圖片所示。
曉芹海參—海參價(jià)格取決于什么?? ? ?隨著養(yǎng)生的人群增多,認(rèn)可海參的人增加,所以市面上海參的品種也越來(lái)越多,價(jià)位也是截然不同,那么800一斤和5600一斤究竟什么區(qū)別?海參價(jià)格距離如此之大,究竟多少錢一斤算合理?究竟是什么要素決議了海參的報(bào)價(jià)?今天曉芹海參的小編就講一下影響海參價(jià)格的因素。? ? ?影響海參價(jià)格要素一:成長(zhǎng)海域:別看我國(guó)有這么長(zhǎng)的海岸線,實(shí)際上適合海參飼養(yǎng)的海域只有幾處罷了,海參對(duì)環(huán)境的要求十分苛刻,溫度、水流、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水質(zhì)等,只需有一個(gè)點(diǎn)不符合海參所需求的成長(zhǎng)環(huán)境,海參是根本不會(huì)成活的! ∮绊懞r(jià)格要素二:含鹽量,活海參需要加工,假如不加工,5到8個(gè)小時(shí)分會(huì)化成水,海參,曾經(jīng)加鹽是為了海參脫水更利于保留,如今加鹽是為了增加海參的分量,含鹽量的多少直接影響到海參的報(bào)價(jià)。 影響海參價(jià)格要素三:不論是網(wǎng)上還是實(shí)體專賣店許多都說(shuō)是海參,其實(shí)基本上沒有海參這種說(shuō)法。有三種飼養(yǎng)辦法: 1、池子飼養(yǎng):海參成長(zhǎng)周期短、報(bào)價(jià)低,海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低 2、海濱壘壩飼養(yǎng):是在特定的海濱壘起一塊大壩圈起一塊大水區(qū),使用漲潮落潮時(shí)循環(huán)壩內(nèi)的水分跟養(yǎng)料,現(xiàn)在大多數(shù)的海參都是這種飼養(yǎng)辦法 3、海底底播飼養(yǎng):是在特定的海域撒上海參苗,這種飼養(yǎng)辦法基本跟海參是相同的,海底底播的海參是如今好的的海參,海參價(jià)格也是較貴的。? ? ? ?影響海參價(jià)格的這三大要素:飼養(yǎng)海域、飼養(yǎng)辦法、含鹽量,只要有一個(gè)要素有所改動(dòng)海參的報(bào)價(jià)就會(huì)大有不同,你想要多少報(bào)價(jià)的海參就能夠加工多少錢一斤的海參!所以不要盲目的追求價(jià)位的低廉,而是應(yīng)該正視海參的! 半干海參怎么發(fā)? 半干海參怎么發(fā)嗎?海參不像其他食材清洗后就可以烹飪,它必須要經(jīng)過(guò)正確的方法處理后,才能用于菜肴的烹制。否則烹制出的海參必然有澀味,海參,而且味道也不鮮美。下面介紹半干海參怎么發(fā)? 方法/步驟 洗凈雙手,將半干海參放入無(wú)油的器皿中,加入純凈水(水多參少),放入冰箱冷藏室浸泡1-2小時(shí)。去沙嘴:將泡好的海參用干凈的剪刀沿背部切口處剪開至嘴部,把白色沙狀物去除干凈,不要把海參嘴弄碎,清洗干凈。 熟化:先將水煮沸,淡干海參,將準(zhǔn)備好的海參放入沸水中,不加蓋子等到水再次沸騰后調(diào)至中火繼續(xù)煮約40~50分鐘左右。煮后待海參自然涼透! ∨莅l(fā):把涼透的海參放在純凈水中冷藏泡發(fā)(水多參少)約十二小時(shí)! 《问旎合葘⑺蠓校瑢(zhǔn)備好的海參放入沸水中,邊煮邊挑,因?yàn)楹⒈诤穸炔煌,在煮的過(guò)程中要邊煮邊挑,軟的海參撿出,硬的再煮,直至全部煮軟。(海參豎直拿在手里可自然彎曲,摸起來(lái)軟軟的,好海參,手感像豬皮凍即可) 二次泡發(fā):把煮好的海參放在純凈水中冷藏泡發(fā)(水多參少)每十二小時(shí)換水一次。泡的時(shí)間長(zhǎng)短依據(jù)個(gè)人口感而定,但長(zhǎng)不要超過(guò)三天。若想長(zhǎng)期存放,需單個(gè)冷凍保存! ≠(gòu)買海參,請(qǐng)選擇曉芹海參,聯(lián)系方式請(qǐng)看圖片所示。 海參|曉芹海參(在線咨詢)|海參由北京海中洋商貿(mào)有限公司提供。北京海中洋商貿(mào)有限公司(www.xiaoqinfood.com)堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支的員工隊(duì)伍,力求提供好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。曉芹海參——您可信賴的朋友,公司地址:北京市海淀區(qū)北土城西路111號(hào),聯(lián)系人:郝長(zhǎng)旭。 產(chǎn)品:曉芹海參供貨總量:不限產(chǎn)品價(jià)格:議定包裝規(guī)格:不限物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流交貨說(shuō)明:按訂單