蛋黃蝦仁比薩【原料】小面團1個，鮮蝦仁75克，咸蛋黃2個，嫩玉米粒50克，青豆25克，番茄沙司50克，奶酪25克，精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁、精煉油各少許【制法】 面團搟成圓形面皮，放入烤盤中。鮮蝦仁切成丁，用精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁腌漬片刻；咸蛋黃壓成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水鍋中氽一水。然后將蝦仁丁、咸蛋黃泥、嫩玉米粒及青豆拌和均勻，一起鋪在面皮上。奶酪切成細絲，撒在所有原料上面，披薩加盟哪家好，再淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。



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