面皮的功效與作用及食用方法功效具有補(bǔ)中養(yǎng)0胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用禁忌人群面皮吃多了容易腹脹，0好是適量食用   面皮大家吃過(guò)嗎，在北方人們吃的比較多，甚至將其作為主食，現(xiàn)在隨著人們流動(dòng)范圍比較大，在任何地方都可以吃到其他地方的美食，所以面皮成為了很多人夏季的選擇。面皮單獨(dú)吃的話(huà)，營(yíng)養(yǎng)比較單一，涼皮，所以想要營(yíng)養(yǎng)均衡，在食用面皮的時(shí)候，涼皮，一定要搭配上蔬菜一起吃，例如黃瓜、胡蘿卜等食材都是比較常見(jiàn)的蔬菜搭配。 涼皮做法2、面糊靜置半小時(shí)（如有條件請(qǐng)靜置一晚上，讓面粉與水充分混合），加水150毫升稀釋一下，攪拌均勻，得出細(xì)膩濃稠如同牛奶般質(zhì)地的面糊，做涼皮用的面糊就開(kāi)好了。3、熱平底鍋，泰州涼皮制作方法，刷油，倒入一勺面糊，面糊的量是剛好薄薄平鋪平底鍋，面糊倒入后請(qǐng)迅速抖動(dòng)平底鍋，泰州涼皮那家好吃，讓面糊均勻平鋪其上。4、加蓋等20到30秒左右，直到面糊成形變成半透明狀的面皮并在鍋里鼓起，準(zhǔn)備一只大而平的碟子，把面皮迅速倒在碟子上，注意動(dòng)作要快，不要把面皮倒成一團(tuán)。5、在倒下來(lái)的面皮上薄刷一層生油，然后繼續(xù)重復(fù)做面皮，層疊倒在其上。把冷卻的面皮切成條。6、按個(gè)人口味切點(diǎn)配菜，如黃瓜絲、胡蘿卜絲及香菜碎，吃的時(shí)候跟面皮面筋加油潑辣子、香蒜水、少許糖、鹽、陳醋、稀釋的芝麻醬等調(diào)料，撒上搗碎的花生米，攪拌均勻即可。涼皮涼皮是山西，河北，陜西，河南，山東，甘肅等北方一帶非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。是不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。根據(jù)原料選用和制作方法的不同，各地叫法也不同。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱(chēng)“釀皮”，以陜西涼皮為有名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據(jù)說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史。  涼皮_泰州涼皮制作方法_周氏食品(商家)由儀征市周氏食品有限公司提供。儀征市周氏食品有限公司（www.yzzssp.com）是從事“淀粉及淀粉制品加工,銷(xiāo)售。”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢(xún)！聯(lián)系人：周先生。 產(chǎn)品：周氏食品供貨總量：不限產(chǎn)品價(jià)格：議定包裝規(guī)格：不限物流說(shuō)明：貨運(yùn)及物流交貨說(shuō)明：按訂單