三源蜂蜜認為，真正的沒有加工的蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一層白泡泡。但靜放幾個小時后，泡泡會自動消失，但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出！但只要到秋天氣溫下降了，就沒有這個現(xiàn)象了!這與蜂蜜的發(fā)酵有區(qū)別：常見的水蜜，如1天的蜂蜜，因其水分較大，蜂蜜除了有泡泡外，還有很濃的酒精味和刺鼻的氣味，發(fā)酸，發(fā)酵，已經(jīng)不能食用的。 蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65～80%；蔗糖極少，不超過8%；水分16～25%；糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的 酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。新鮮成熟的蜂蜜為黏稠的透明或半透明膠狀液體，有的槐花蜂蜜，可以用報紙包起來，有的蜂蜜在較低的溫度下放置，可以逐漸凝結成晶體。蜜的比重為1.401～1.443。蜂蜜出自《 名醫(yī)別錄》： 石蜜，生 武都山谷、 河源山谷及諸山石中。 色白如膏者良。 陶弘景：石蜜即 崖蜜也，高山巖石間作之。其蜂黑色似 虻。又 木蜜呼為食懸樹枝作之，色青白。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白，而濃厚味美。《 本草拾遺》：按尋常蜜亦有木中作者，亦有土中作者，北方地燥，多在土中，南方地濕，多在木中，各隨土地所有而生，色黃味苦，主目熱，蜂銜黃連花作之。其蜜一也。宣州有黃連蜜，西涼有梨花蜜，色白如凝脂，亦梨花作之，各逐所出。《 本草圖經(jīng)》：食蜜有兩種，一種在山林木上作房，一種人家作窠檻收養(yǎng)之。其蜂甚小而微黃，蜜濃厚而味美。《 綱目》：凡試蜜，以燒紅火箸插入，提出起氣是真，起煙是偽。</p 產品：川谷農業(yè)供貨總量：不限產品價格：議定包裝規(guī)格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單