廣式月餅吃多了有些倦怠,蘇式月餅時間稍長就容易壞,至于各種橫空出世的奇怪月餅嘛,真的不是我們的菜。然鵝在咬了一口小賣部剛上市的滇式月餅后,仿佛打開了新世界的大門——濃郁的云腿香氣和食材交融的口感,好吃到我們幾個當下略略有些懵。云腿小酥簡直將云南的食材都包在了里面——云腿、松茸、黑松露和牛肝菌。心滿意足地又啃完一個下肚,就讓我們來告訴你,這款滇式月餅的到底多有料。 昆明市民習慣購買火腿月餅,尤其中老年人,對流心月餅了解不多。整體來看,其他品種的月餅都要比流心月餅好很多,尤其是云腿月餅頗受市民喜愛。其實,昆明人多多少少對云腿月餅都有著一定的情懷。咸香豐腴的云腿月餅是許多人的摯愛,它是少有的甜咸混搭、味道又異常和諧的食物之一。粒粒火腿填滿內餡),餅皮烤到金黃、蓬松,一口咬下去外皮酥軟、餡料豐腴,越嚼越鮮香。的確,沒有人能抵擋它的美味。云腿小酥只所以口感不甜膩,那是因為我們優選純凈土地的土蜂蜜,經過24小時的蜜制腌制,烤出來的月餅連餅皮都透漏蜜香。小麥粉和蜂蜜豬油白糖按照一定比例手工揉面起酥,外觀層起白色透出淡淡的金黃。烤出來的外皮酥香軟。雖然菌是云南極具特色的食材,但是能將菌包進月餅里且處理的好吃則十分不易。菌的處理方式十分考研制餅人對食材的理解和工藝。特邀具備50多年制餅經驗的老師傅來把關制餅過程中出現的各種問題。云腿小酥在保留傳統工藝的基礎之上加入了時尚的味道。</p 產品:川谷農業供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單