云腿月餅的餅皮偏硬,切開依舊很完整;餡心除了經典的火腿蜂蜜,還加了核桃。核桃沖淡了火腿的咸味,也一定程度上沖淡了云腿香,摻入了堅果香。有人喜歡有人,卻不能接受,所以雖說它整體風評不錯,還是多人pick的一款,但也是這里面爭議大的月餅~云腿月餅香酥不膩,咸甜適中,對于jian肥中又想有口福的人來說是不錯的選擇,重點還在于火腿比較鮮美,表皮也是入口即化。 昆明市民習慣購買火腿月餅,尤其中老年人,對流心月餅了解不多。整體來看,其他品種的月餅都要比流心月餅好很多,尤其是云腿月餅頗受市民喜愛。其實,昆明人多多少少對云腿月餅都有著一定的情懷。咸香豐腴的云腿月餅是許多人的摯愛,它是少有的甜咸混搭、味道又異常和諧的食物之一。粒粒火腿填滿內餡),餅皮烤到金黃、蓬松,一口咬下去外皮酥軟、餡料豐腴,越嚼越鮮香。的確,沒有人能抵擋它的美味。菌云腿月餅之所以好吃,除了考究的制作工藝外關鍵在制作原料上。內餡采用的宣威腿肉,加入了云南具代表性的菌松茸和黑松露。一塊月餅好不好吃,餡料的配比相當重要,這款菌云腿月餅的餡料歷經了24小時的蜜制腌法造就甜咸適中,菌香和肉香回味無窮的味道。云腿月餅除了咸香的口味,還特意為甜黨準備了玫瑰豆沙口味,外皮也采用更薄更酥的酥式餅皮。一口酥皮入口層層掉酥的感覺就像在口腔里下了場玫瑰豆沙雪。淡淡的清甜味。一改月餅的甜膩口感。</p 產品:川谷農業供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單