學習鹵菜重要的是什么說到學習鹵菜技術，學員們關注的無非是3點。個就是能否學到真正的鹵菜技術;第2個問題就是:是不是正宗的四川鹵菜，有沒有特色的味道;第3學費多少。　　楊龍偉四川鹵菜培訓在也算是頗有名氣，每天都能接到來自各地的電話咨詢。但一旦說到培訓費，許多人又打起了退堂鼓：7800元的學費，似乎不算便宜。那么，這7800元，究竟貴不貴?如果貴的話，為何又有那么多人選擇楊龍偉呢?下面我們就來具體分析下。　　1、 楊龍偉鹵菜培訓采用一對一教學，全部由老師親自教學，學員親自動手操作、配料、包教包會。7800元的費用中，包含了8大特色鹵菜的制作工藝和配方，其中有3個超級棒的味道(可以帶上您認為“-好吃”鹵菜來比較，如果超過賠償路費、誤工費)也包含了后期的開店創業指導。也就是說，一旦選擇楊龍偉，中途不會產生任何費用——放心!　　2、 7800元包含了8個鹵菜的核心技術培訓，平均算下來，每個菜品的技術不到1000元。而1000元，現在能做什么呢?也許是一頓飯錢、一雙皮鞋而已。但是如果你將這筆錢花在了技術學習上，你學到的知識和技術，必將幫助你增加家庭收入，走上幸福的康莊大道，擺脫緊巴巴的生活狀態——值得!　　3、 有時候便宜=貴，貴=劃算。為什么這樣說?想一想，如果你花幾百塊學技術，回家擺個攤也要投資1萬元左右(冰柜1個3000元左右，廚具2000元，進原材料約3000元)，租個攤位約3000元/年，加上流動資金和雜用，一共投資就1萬多元了，做出來的鹵菜味道不好，沒人買，那你投資這1萬多塊就算是打水漂了，更不說開個店了，投資更大，味道沒特色，生意不可能有多好，就算學技術沒花錢(找朋友或親戚)，馬云說過免費是昂貴的。而如果你花了7800，學到了真技術，學到了特色這點學費又算得了什么呢?而且好技術，好味道到哪個地方都可以掙錢，好技術可以傳幾代人，后期開店后輕輕松松就能掙回來——劃算!　　4、 常言道，人不識貨錢識貨，一定要相信一分錢一分貨這個千古不變的道理。看起來7800不是一個小數目，但就是這7800元，你能買到楊龍偉的技術、思想和實踐經驗，能買到楊龍偉在過去近7年的鉆研成果!算算，7800元，7年時間，每天才3元錢而已，不夠一包煙錢，甚至只能買到一瓶礦泉水!這樣一算，你還覺得貴嗎?——不貴!　　沒有耕耘，哪來收獲?沒有付出，重慶川味鹵菜培訓，哪來回報?相信看完以上分析，稍微能算帳的人，都已經弄清楚了一件事，那就是7800的學費只要物有所值，只要能學到一技傍身，那就是投資，不能說貴!



 鹵菜加盟店開店經營技巧七大總結老顧客給鹵菜店帶來的好處是驚人的：老顧客通常不會在乎你的廣告，對價格也不敏感，消費能力更強。據統計，在餐飲業，老顧客與新顧客消費額的比例為13：1;老顧客對鹵菜店的服務稱心如意，這就在一定程度上降低了服務成本;員工為老顧客服務心情更愉快，從而有效降低了員工的跳槽率，老顧客能夠為鹵菜店帶來極好的口碑效應，免費幫鹵菜店做了宣傳，使鹵菜店節省了廣告宣傳費用;老顧客更愿意品嘗新推出的菜品，重慶實體店鹵菜培訓，這就為鹵菜店帶來了潛在的業務收人;老顧客愿意為鹵菜店提出中肯的建議，使鹵菜店在他的建議下更好地提升服務質量。那么鹵菜店又該如何留住老顧客呢?下面我們就來看看其中的技巧。1、讓每一位顧客都盡興而歸俗話說：“蘿卜白菜各有所愛。”到鹵菜店買鹵菜的人來自四面八方，可謂眾口難調。因此，鹵菜店要想讓每一個消費者都盡興而歸，就必須不斷從各個方面去做調查，看顧客的滿意度到底在哪個層次?顧客是否曾在購買過程中有過遺憾?在不斷的調查和反省中，逐步提高服務質量，以贏得更多的顧客，讓更多的顧客滿意。2、對顧客一視同仁平等待人、平等接物，是對餐飲行業服務員基本的素質要求。但在實行市場經濟的今天，很多時候，平等似乎只是有錢人的特權。在這種錯誤思想的影響下，鹵菜店有時也存在錯誤行為，看著客人外表光鮮，服務態度就好;看著客人外表樸素，顯然是沒錢人，就一副漫不經心的樣子，這不免就影響了服務質量。因此為了提高服務質量，就應要求餐飲行業服務員以同一種態度對待所有的人，對客人一視同仁。3、時刻為消費者著想消費者進店購買鹵菜，說明他對這家鹵菜店抱有一定的希望，希望在此能吃到一頓舒心、可口的飯菜。因此服務員一定要把握消費者的這一心理，從消費者的角度出發，為消費者提供-的服務。4、誠實待客對進店的消費者要誠實，要知道，你可以欺騙顧客一時。但卻不能欺騙顧客一世。顧客都很聰明，也很公正，只要他認為在你的店里被騙了，日后他一定會回避，而且他還會將自己上當受騙的經歷告訴認識的人。這樣一傳十、十傳百，你的店鋪名聲就被搞砸了，結果很有可能會讓你關門大吉。餐飲行業比什么，比的不就是產品口味和經營者服務的態度嘛!所以在選擇加盟商的時候，一定要先到總部去實地考察，親自試嘗口味，根據自己地方的口味方式對產品進行適當的調整。在產品制作上，要選擇工藝又簡單易學的，這樣方便你自己以后自主制作，當然，重慶鹵菜培訓中心，如果總部把制作配方教給了你，那就更有利于你開店啦!所以有了好產品，再以真誠熱忱的服務態度對待消費者，相信用不了多久就會培養出一批忠誠客戶，繼而發展成老客戶。選擇鹵菜加盟走上成功創業之路不管是做什么事情，都需要按照一定流程來，尤其是做生意，每一個流程都不能馬虎。開個鹵菜店還是蠻有市場的，那么開鹵菜店的流程是怎么樣的呢?創業者在實際的操作中該怎么樣做，才能真正的不走彎路呢!想要不走彎路的話，選擇鹵菜培訓是-合適的，的技術培訓，鹵菜培訓，的技能教學，的鹵菜。　鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵等幾大類;川鹵在普遍，多以紅鹵為主，味道也是-好的。　　川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達不到的。　　優勢而歷經千年，經久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制(加熱)與調味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以自產生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會做菜的家庭主婦。他的特點十分明顯。　　  鹵菜培訓-楊龍偉鹵菜培訓學校-重慶鹵菜培訓中心由楊龍偉鹵菜培訓提供。楊龍偉鹵菜培訓（www.lcpxgs.com）位于重慶市九龍坡區金鳳鎮海金路11號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前楊龍偉鹵菜在教育、培訓中擁有較高的度，享有良好的聲譽。楊龍偉鹵菜取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。楊龍偉鹵菜全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。 產品：楊龍偉鹵菜供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單