真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態）。真空滾揉機采用制冷系統相結合，增加制冷壓縮機，制冷管道，雙層保溫，來達到制冷的效果，可以針對gao端食品的加工，出口食品的加工，滾揉機設備，或者是工藝要求極高的食品加工使用，讓食品原料更加的自然可口，寧波滾揉機，工藝更加成功，符合gao檔產品的要求。



 真空滾揉機在食品行業用途廣泛，是肉制品加工廠家必不可少的生產機器。主要用途有：加工高ji火腿、肉腸、雞鴨、牛肉、豬肉、羊肉等肉類食品以及水產食品、農產品、腌漬物、快餐品、調理食品、粉類、香料、、各種固體、粉狀物等。真空滾揉機的作用的判斷標準：1、肉的柔軟度：手壓肉的各個部位無彈性，手拿肉條一端不能將肉條豎起，上端會自動倒垂下來。2、肉塊表面被凝膠物均勻包裹，變頻調速真空滾揉機，肉塊形狀和色澤清晰可見。肌纖維破壞，明顯有“糊”狀感覺，但糊而不爛。3、肉塊表面很粘，將兩小塊肉條粘在一起，提起一塊，滾揉機報價，另一塊瞬間不會掉下來。滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品。說起滾揉機，食品生產廠家不陌生�？墒侨绾尾少徱慌_質量過硬，并與自己產品特質相契合的類型就比較困難了。采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整。可根據滾揉機型號配備自動上料機  寧波滾揉機-滾揉機設備-松本食品包裝機械(推薦商家)由諸城市松本食品包裝機械有限公司提供。行路致遠，砥礪前行。諸城市松本食品包裝機械有限公司（www.sdsongben.com）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴，更矢志成為封口機械較具影響力的企業，與您一起飛躍，共同成功! 產品：松本食品包裝機械供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單