蓖麻油酸特性： 

蓖麻油酸中含大量的蓖麻酸80%以上，因此具許多的性質： 

易溶解于乙醇，很難溶解于石油醚。這一特性的存在較易將蓖麻油與其它油脂區(qū)別。 

粘度比一般油脂高很多，25時為680CPS，粘度指數84，摩擦系數很低為0.1。 

蓖麻油的流動性好，精制蓖麻油在-22時仍可流動，-50急冷后無混濁，是航空和高速機械理想的潤滑油及動力皮帶的保護油。 

有很強的旋光性，因為它的主要脂肪酸蓖麻醇酸中的不對稱碳原子在12位后。