? ? ?只要用熱肥皂水擦洗就可去除爐上的菜渣；對(duì)付頑垢你可以用醋與水或氨水與水混合后去污，在爐尚有余溫時(shí)清理會(huì)比冷卻后好清洗。此外，每個(gè)星期只要用醋擦拭爐具即可防止油污囤積。去味小當(dāng)你在煮包心菜、蛋、魚(yú)或洋蔥這類(lèi)會(huì)產(chǎn)生較重味道的菜時(shí)，可以在旁邊煮一鍋熱水加一杯醋，醋會(huì)中和烹飪時(shí)留在空氣中的余味。廣州酒店廚房設(shè)備服務(wù)熱線。 ? ? ??如果料理完手上有洋蔥等的味道，可以沾些醋擦洗掉。簡(jiǎn)易的滅火方法如果廚房發(fā)生小火災(zāi)，撒蘇打粉可以滅火。大量的蘇打粉可以隔絕空氣、與火相遇可放出二氧化碳，消滅火勢(shì)。所以平時(shí)多準(zhǔn)備一些蘇打粉吧！其它廚房設(shè)備用品的清潔方式廚房里還有哪些地方?jīng)]清潔干凈的？看看以下的建議：水槽~如果水槽中有難除的水漬與臟污，用醋浸滿(mǎn)水槽一整夜可以分解污垢，廣州酒店廚房設(shè)備訂做，再用鹽水調(diào)成糊狀將它刷掉。砧板19.將醋與鹽混合調(diào)成糊狀后摩擦砧板，可以除掉黑黑的臟污，然后靜置一小時(shí)再用熱肥皂水清洗，廣州酒店廚房設(shè)備廠家，并以清水洗凈，看起來(lái)就會(huì)像新的一樣。廣州酒店廚房設(shè)備服務(wù)熱線。 ? ? ? ??廚房設(shè)備采購(gòu)管理水平低，廚房設(shè)備不配套。酒店有些廚房設(shè)備技術(shù)含量高，只 有技術(shù)人員才能掌握懂得，采購(gòu)也需要技術(shù)人員進(jìn)行采購(gòu)才行。一些酒店撰寫(xiě)采購(gòu)廚房設(shè)備的人是技術(shù)人員，實(shí)際決定購(gòu)買(mǎi)哪家企業(yè)廚房設(shè)備、具體種類(lèi)時(shí)而是非技術(shù)人員，廣州酒店廚房設(shè)備，造成采購(gòu)的廚房設(shè)備無(wú)法使用或不配套。廣州酒店廚房設(shè)備服務(wù)熱線。? ? ? ?酒店屬于高能耗的產(chǎn)業(yè)，它所消耗的能源成本開(kāi)支僅次于人力成本而位居第二。廚房設(shè)備采購(gòu)方面的不合理造成我國(guó)酒店普遍能耗大于歐美的能耗的25%以上，在燃油、燃?xì)夂陀盟�方面的浪費(fèi)也是相當(dāng)驚人的。酒店作為能源消耗大戶(hù)，降低能源消耗，廣州酒店廚房設(shè)備定制，意味著降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，提高凈利潤(rùn)。酒店不僅僅是能源消耗大戶(hù)，而且它向環(huán)境排放大量廢氣、污水等，造成環(huán)境污染。廣州酒店廚房設(shè)備服務(wù)熱線。? ? ? ?除廚房生產(chǎn)所需的面積外。廚房的全部面積還應(yīng)包括原料采購(gòu)入口、驗(yàn)收?qǐng)龅亍①A存?zhèn)}庫(kù)、冷庫(kù)、垃圾處理場(chǎng)所、廚師長(zhǎng)辦公室、員工設(shè)施等輔助設(shè)施的面積。廚房面積大小的確定．關(guān)系到廚房的工作效率和餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量．因此．必須按照一定的比例，并結(jié)合餐飲經(jīng)營(yíng)自身的特點(diǎn)和發(fā)展需要來(lái)確定廚房的面積。廣州酒店廚房設(shè)備服務(wù)熱線。? ? ? ?從西餐經(jīng)營(yíng)的總體格局上看，西餐廚房由于菜肴加工烹制的工藝簡(jiǎn)單快捷，加工廚房設(shè)備的機(jī)械化程度高．所以廚房的面積一般占餐廳面積的？？餐廳面積在500平方米以?xún)?nèi)時(shí)．廚房的面積大約是餐廳面積的（根據(jù)實(shí)際情況來(lái)）；而餐廳面積增大時(shí)．廚房面積占餐廳面積的百分比將逐漸下降。西餐廚房面積在西餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積中應(yīng)有一個(gè)適當(dāng)合理的比例。并兼顧其他設(shè)施、區(qū)域的面積分配。其中餐廳占50％、客用設(shè)施占7．5％、廚房占21％、清洗占7．5％、倉(cāng)庫(kù)占8％、員工設(shè)施占4％、辦公室占2％。廣州酒店廚房設(shè)備服務(wù)熱線。  廣州酒店廚房設(shè)備定制-廣州酒店廚房設(shè)備-廣旭廚房設(shè)備在線咨詢(xún)由廣州市廣旭廚房設(shè)備工程有限公司提供。廣州市廣旭廚房設(shè)備工程有限公司（gzgxcf.tz1288.com）為客戶(hù)提供“生產(chǎn)各種灶具,商業(yè)廚具設(shè)備,承接廚房,工程設(shè)計(jì)與安裝等”等業(yè)務(wù)，公司擁有“廣旭學(xué)校廚房設(shè)備”等。專(zhuān)注于其它等行業(yè)，在廣東 廣州 有較高度。歡迎來(lái)電垂詢(xún)，聯(lián)系人：徐先生。 產(chǎn)品：廣旭供貨總量：不限產(chǎn)品價(jià)格：議定包裝規(guī)格：不限物流說(shuō)明：貨運(yùn)及物流交貨說(shuō)明：按訂單