天津明欣餐飲管理服務有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進華北地區,為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。 紅燜羊肉 準備食材如下:羊肉500克,胡蘿卜2根,1茶匙,蔥姜蒜適量,八角2個,烤全羊價錢,花椒20粒,干辣椒2個香油適量,郫縣豆瓣醬2湯匙,啤酒半瓶,枸杞20粒,山楂5片,1個,豆蔻2個,陳皮少許,白糖1湯匙 具體做法如下:胡蘿卜去皮切成滾刀塊,羊肉切成與胡蘿卜相同大小的塊,鍋內加入清水、蔥段、姜片,燒開后,天津烤全羊,將羊肉放入,待鍋內水重沸后再焯兩三分鐘后關火,將羊肉撈出控干水份備用,鍋重洗凈后擦干,放油燒熱,加入蔥姜煸香,烤全羊做法,加入郫縣豆瓣醬炒香,加入胡蘿卜、羊肉翻炒均勻,加入老抽上色,加糖調鮮,加入啤酒至沒過鍋內食材約1-2公分,加枸杞、花椒、山楂、八角、、豆蔻、干辣椒、陳皮,中火加蓋燜燉45分鐘左右至羊肉軟爛,加適量鹽和香油調味,臨出鍋前加入香菜關火即可! 天津明欣餐飲管理服務有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進華北地區,為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。 不宜同時吃南瓜。以防發生和病。不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發。 忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入后,因有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重負擔,可導致發病。 天津明欣餐飲管理服務有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進華北地區,為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。 冬天簡直就是吃羊的時節!冬季除了涮羊肉另一個讓我心動的就是鐵鍋燉羊肉,烤全羊哪好吃,滿滿一鍋羊肉咕嘟咕嘟的看著就暖意濃濃,食欲滿滿。肉質鮮嫩緊實,香味濃郁撲鼻,對肉食者來說是的大滿足!快來一起開啟暖冬滋補時刻吧! 小竅門: 1、羊肉一定要提前浸泡去除,如果不喜歡羊膻味的可以多換幾次水,可加入2勺白酒去膻味。 2、焯羊肉時,要冷水下鍋,直接熱水下鍋的話肉會迅速縮緊,影響口感。 3、白蘿卜加入前用開水焯一下,可以去除一下不要加得太早, 4、用較少的調料做出來的湯地會更鮮美,如果特別不喜歡羊肉膻味,還可以在里面放幾粒山楂或者放少量桔子皮,效果很好哦。天津烤全羊-天津明欣餐飲-烤全羊做法由天津明欣餐飲管理服務有限公司提供。天津明欣餐飲管理服務有限公司(www.tyxstj.com)實力雄厚,信譽可靠,在天津 天津市 的羊肉等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善理念將引領明欣餐飲和您攜手步入,共創美好未來! 產品:明欣餐飲供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單