吃火鍋不要太燙免傷腸胃首先，吃1火鍋不能吃得太燙。有俗話說“一熱當三鮮”，為此，有些人從熱騰騰的火鍋中一夾起食物就直接往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗才大呼過癮，這樣做對身體是有傷害的，因為口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度。自治區(qū)人民醫(yī)院腸胃外科主任醫(yī)師秦千子介紹，“攝入太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度較高，取出即吃的話，很容易燙1傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。吃了火鍋后容易上火。如一些本來就患有痔1瘡的人，加上火鍋高溫和辛辣食物的刺激導致血管擴張，其痔1瘡破裂的機會因此又多出好幾倍。而患有咽喉1炎和腸1炎的人，吃火鍋也要注意。” 懷化自熱火鍋廠家的需求發(fā)展一位從事火鍋外賣的人士表示：“目前火鍋外賣業(yè)務并不理想。火鍋外賣的需求頻率很低，后來我開始了加盟模式，但加盟模式也并不理想。”即使火鍋外賣存在這樣的劣勢，火鍋企業(yè)依然覬覦龐大的外送市場。數(shù)據(jù)顯示，2016年外賣市場達到2000億元的規(guī)模，用戶規(guī)模達2.53億。外賣行業(yè)的發(fā)展，讓不少傳統(tǒng)火鍋企業(yè)以及餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)嘗試用各種方式打開火鍋外賣市場。火鍋桌上，畜禽內(nèi)臟類食品比較常見，這種飲食習慣也不利于健康。伴隨著農(nóng)1藥、化肥、添加劑等化學物質(zhì)在食品生產(chǎn)、加工中的應用，動物內(nèi)臟作為代謝器1官所含的病原微生物和藥物殘留量1高，往往成為這類有害物質(zhì)的“過濾器”和“貯存器”。此外，畜禽內(nèi)臟、海鮮、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量P呤類物質(zhì)，容易造成尿酸在血液中沉積，引起冬季“痛1風”。</p 產(chǎn)品：四川嘉輝食品供貨總量：不限產(chǎn)品價格：議定包裝規(guī)格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單