新人開火鍋店加盟好還是自己做好？如果你是首1次創業，并且對餐飲行業什么都不懂的話，那一定建議你選擇加盟的。如果你想采用招聘一個會開火鍋店的人來負責，并且全權委托給他來經營，也是不靠譜的，畢竟他只是給你打工的，他又不是老板，憑什么那么拼命的給你干？況且你自己還不懂，那肯定是他三言兩語就把你忽悠了，開店失敗的概率很大。并且餐飲行業很辛苦，每天早上8、9點鐘開工，到晚上十一二點，365天全年無休息，你換位思考一下，會這樣干的人，是不是只能是老板自己？如果你資金比較緊張，可以等做活動，1大的優惠就是直接免加盟費，但名額很少。目前是冬季了，是火鍋開業的旺季，人比較忙，估計這種幅度的優惠要到明年上半年了。 與渝蓉兩地的球迷在球場上爭誰是“雄起”的發起者，誰又是“學起”的模仿者不同。重慶火鍋與成都火鍋的戰斗決不是看起熱鬧實際卻無關痛癢的口水仗，而是兵對兵將對將真1槍實彈的搏殺。據估計，渝蓉兩地每年各有100億以上的市場份額。如果再加上正在升溫的乃至海外市場，簡直難以想象。因此，兩地的和人士對此都沒有等閑視之。無論是在“渝洽會”“美食節”等正式場合還是在大街小巷的各式店鋪的江湖地面，在火鍋市場上攪起一個又一個精彩的浪頭。一是口味要求的變化。色、香、味、形、器、湯，是評價火鍋質量的重要標準。其中，味與湯的重要性在首位。隨著我國 餐飲市場的繁榮與發展，火鍋從內地到沿海、南方與北方，各省份之間，都有它的存在，主要大城市的火鍋酒樓生意十分火爆。火鍋的味道也在發生變化，其所 謂“麻辣”之風有所改變，加上保健、藥膳的融合、口味上有、求異的特色。火鍋怎樣才能呢?并不是不要其傳統技藝，只是傳統的一些味型、原料并 不適應現代人的口味，因此變化口味、湯鹵是必然的。</p 產品：四川嘉輝食品供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單