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現在食品行業競爭越來越厲害了，利潤也不是很高，而且人工費用也普遍提升了，這種情況下食品加工企業就面臨著設備更新換代，來代替人工操作，原有的設備操作復雜、流程繁瑣、效率低很大程度的提高了工人工資和生產成本，這種生產方式是沒有競爭優勢的。所以食品企業解決生產自動化問題，采用重諾系列的多功能夾層鍋可以有效解決食品加工問題，我們的夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點，安全可靠，操作起來也方便，是企業食品行業提高競爭力的明智選擇。

設備采取夾層加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設備可90度旋轉方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質均采用304不銹鋼制造，內外精密打磨拋光，具有非常高的耐腐蝕性，經久可靠，符合gmp要求。設備各部件之間組合合理，設備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱方式，同時根據用戶要求，還可加裝攪拌功能裝置。夾層鍋從加熱方式來分分為三種加熱方式：電加熱，蒸汽加熱，燃氣加熱方式。

性能及優點

1.系統使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。

2.使用少量高效蒸汽壓力（0.3Mpa），適于高溫加熱。

3.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。

4.采用SWC物控系統，可在整個操作（加熱和攪拌）過程中供給物料所需精確的熱量（可選）回收管道設5.計為節能方式，可節省能源。

6.罐體為設計，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。

7.所有部件（包括缸體）均采用304不銹鋼材料和其他抗腐蝕材料，漿葉可移動（拆卸），便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。