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我們常吃的肉類，我們都只是去買著吃，看生產廠家把他們制作的色香味俱全，讓人吃起來食欲大增，然而它的生產工藝我們都不了解的，這些禽類脫毛比較費勁，用傳統的辦法脫毛比較慢，生產不出來賣的，這就失去了很多的顧客。由于現在科技的發達，人們就會研究出高科技的東西來代替傳統的方法。食品機械廠家為解決禽類脫毛的問題，生產制作了脫毛設備，松香鍋就是對禽類脫毛的。改變了傳統大鍋燒煤的方法，采用電加熱導熱油的方法，把松香熬化，然后把要脫毛的禽類放進去沾一下，拿出來過以下涼水，用鏟子把上邊的松香鏟掉就可以了，禽類上邊的毛就沒有了，提高了效率，降低了成本。該設備自動控溫，加熱效率分檔可調，使用過程中不糊鍋，是禽類生產廠家的。

使用與操作

1、在使用前首先加注320號導熱油，一般一次性加注130KG-150KG,加注時油位以油標為準。

2、加油時用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開，一邊排氣。

3、加油到達油位時，讓其停止待10分鐘，再加熱。

4、加熱合上配電箱內漏保開關，把配電箱門上的電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數字。

5、設定溫控儀數字時，先輕按SET鍵一下，待數字閃爍時，可按，增加或減少。設定好后復位即可。

6、加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。

7、把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱，方向指向右上方，此時加熱綠燈亮，加熱開始工作。



松香鍋結構一共有三層，層為產品內膽，松香就是放在內膽之中進行融化，第二層為外膽，在內膽和外膽之間形成夾層，導熱油就是加入這個夾層之內對內膽進行加熱，外面第三層是保溫層，它是由保溫棉和硅酸鋁組成的。對松香鍋的夾層進行一個保溫作用，降低熱量的散失。解決了豬頭脫毛這一工藝的安全問題，以前很多人都用瀝青進行脫毛，這種脫毛方式安全方面存在重大的安全隱患，有害物質超標，而我們的松香鍋采用電加熱導熱油進行加熱融化鍋內食用松香，將豬頭扔進鍋內撈出即可。