按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。?1、冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)? 冷庫(kù)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此,應(yīng)多在減少冷庫(kù)的冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。? 常用的冷庫(kù)保溫材料有稻殼、泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫(kù)體建造費(fèi)工費(fèi)時(shí),成本折算其實(shí)不低;泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多,保鮮庫(kù)廠家,購(gòu)取方便,熱阻較大,相城區(qū)保鮮庫(kù),價(jià)格適中,建造安裝方便;聚氨醋硬質(zhì)泡沫塑料熱阻*大,保溫性能*好,但價(jià)格高。 冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn):凍i結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn):(1) 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體(2) 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少(3) 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,濃縮的危害性下降到較低程度。(4) 將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下 , 有利地抵i制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)(5) 食品在凍i結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。影響冷庫(kù)系統(tǒng)制冷速度快慢的因素都有哪些?1、蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油,保鮮庫(kù)安裝,傳熱效果下降一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會(huì)減小,同樣,若傳熱管中存在較多的空氣,蒸發(fā)器的換熱面積減小,其傳熱效率也會(huì)明顯下降,庫(kù)房溫度下降速度就隨之減緩。因此,在日常運(yùn)行維護(hù)中,應(yīng)注意及時(shí)清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣,以提高蒸發(fā)器傳熱效率。2、系統(tǒng)中的制冷劑量不足,制冷能力不足制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因,一是制冷劑充注量不足,此時(shí),只需補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)原因是,保鮮庫(kù)維修,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位修補(bǔ)后,再充入足量的制冷劑。 保鮮庫(kù)維修-相城區(qū)保鮮庫(kù)-科木龍機(jī)電(查看)由蘇州科木龍機(jī)電設(shè)備有限公司提供。蘇州科木龍機(jī)電設(shè)備有限公司(kemulong.tz1288.com)堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支的員工隊(duì)伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來。科木龍機(jī)電——您可信賴的朋友,公司地址:蘇州高新區(qū)津橋街1539號(hào)二樓,聯(lián)系人:榮保山。 產(chǎn)品:科木龍機(jī)電供貨總量:不限產(chǎn)品價(jià)格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運(yùn)及物流交貨說明:按訂單