發酵罐染菌為什么發酵時間會變長發酵罐，通常是指工業上用來進行微生物發酵的裝置。發酵罐的結構：罐體，主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）；罐體當中有攪拌漿，用于發酵 過程當中不停的攪拌；底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣；罐體的頂盤上有控制傳感器， 常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發酵條件等。發酵罐使用前必須注意幾點：罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下；打開發酵罐電源 前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路；發酵過程中一定要保持工作臺的清 潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，不銹鋼發酵罐廠家，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干；對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心 pH電極和罐體的易損又昂貴部件。發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業。發酵產物是某一種微生物或幾種微生物在培養基中培養時產生的，如果在發酵時夾雜有其他微生物，可引起下列的后 果：1、產生菌和雜菌同時在培養基中生長，結果使生產菌喪失了生產能力；雜菌的生長速度有時會比產生菌生長得更快， 結果使發酵罐中以雜菌為主了2、雜菌會污染終產品，不銹鋼發酵罐供應商，如生產單細胞蛋白質時，從發酵液中分離出的細胞夾雜有雜菌；3、雜菌本身和其所產生的物質，都可以使產物提取難度加大；4、雜菌降解所需要的產物。如抗i生素發酵時，污染細i菌，有些細i菌對抗i生素有抗性，常見的抗性機制是降解抗i生素。如能產生β-內酰胺酶的細i菌能降解β-內酰胺類抗i生素。5、發酵時如污染嗜菌體，可使產生菌發生溶菌現象。染菌的危害因不同發酵而不同。 不銹鋼發酵罐具有靈活的配置選擇不銹鋼發酵罐可配置不同性能的控制器。控制器能完成基本的功能，參數輸入及顯示裝置，用以輸入控制發酵條件的各種參數及顯示發酵過程中罐內培養液的溫度，溶氧的測定數值。不銹鋼發酵罐電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等，酸、堿泵用以向發酵罐加入酸液或堿液以調節培養液中的pH，消泡劑加入泵用以向發酵罐加入消泡劑，以消除發酵過程中產生過多的泡沫。不銹鋼發酵罐報警i燈及蜂音器按鈕，當發酵過程中，電路上發生故障，如顯示屏上顯示溫度或DO為閃動，即超出本機的測定值，則報警紅燈亮并發出“嘀、嘀……”聲。清洗不銹鋼發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面配套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用，電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。不銹鋼發酵罐停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生永i久變形，操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。如果不銹鋼發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水，在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水，否則可能會導致不銹鋼發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞；在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。不銹鋼發酵罐在空消、實消結束后冷卻過程中，嚴禁發酵罐內產生負壓，以免造成污染，甚至損壞設備，在各操作過程中，必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓，不銹鋼發酵罐就選貝朗生工，否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中，堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。不銹鋼發酵罐自動或人工控制按鈕用以決定本控制器是處在自動控制或人工控制狀態，電極連接導線：連接導線，分別與pH、和溫度電極連接安裝好電極，滅菌前檢查各接口，各管線外觀是否正常，出蒸汽管是否牢固。各閥門應由兩人檢查是否處于完全關閉狀態。不銹鋼發酵罐滅菌時至少要求兩人在場，一人負責操作各種閥門，另一人負責觀察報告各項參數，確認各閥門處于關閉狀態后，打開蒸汽發生器進水閥，啟動蒸氣發生器，蒸氣發生器開始自動進水，此時應打開蒸氣發生器下部的排水閥，盡量放去水銹后關閉排水閥。不銹鋼發酵罐的使用特點隨著生物化工行業的的發展，發酵罐的數量呈逐年增長趨勢。發酵罐的運行壓力雖然不高，但其容積較大(一般在200-650 M3)，故存在一定的危險性。為保證發酵罐的安全運行，我們對濟寧市幾家大型企業的咒臺在用發酵罐進行了檢驗。通過檢驗發現，存在的主要問題是不銹鋼封頭拼接焊縫存在不同程度的裂紋，在進行檢驗的32臺發酵罐中，有8臺存在裂紋，占所檢驗數量的25% o裂紋深度1-Smm，長度30-100 mm。對這些缺陷如不能及時發現處理，將會產生嚴重的后果，應引起高度重視。一、發酵罐的使用特點? ? ?發酵罐一般為由不銹鋼板(316L)制成的圓筒、橢圓形封頭構成，公稱厚度12-16 mm，在工業上用來進行微生物發酵。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性，并可進行一定調節以便于清洗、減少污染，適合于多種產品的生產。是生產谷氨酸、賴氨酸、抗i生素等產品不可缺少的設備。? ? ?二、不銹鋼發酵罐裂紋成因分析? ? ?重點檢測項目為:利用滲透探傷檢查筒體縱環焊縫及封頭拼接焊縫有無裂紋。? ? ?在進行檢驗的32臺發酵罐中，筒體縱環焊縫均無裂紋，有8臺封頭拼接焊縫存在裂紋，江西不銹鋼發酵罐，占所檢驗數量的25%。裂紋深度1-Smm，長度30-100 mm。經分析，裂紋主要是由以下原因形成的:? ? ?1、不銹鋼發酵罐封頭在冷旋壓成形加工時，會產生一定的殘余應力。奧氏體鋼由于導熱性差和線脹系數大，在約束焊接變形時會殘留較大的焊接應力。? ? ?2、在發酵罐封頭拼接焊縫處，原有咬邊、夾渣等外觀微缺陷，存在一定表面應力集中，經過幾年在役使用，缺陷處受到拉伸應力連續作用，缺陷逐漸擴展而形成表面裂紋。  貝朗生物發酵罐廠家-不銹鋼發酵罐就選貝朗生工由貝朗生物工程設備（江蘇）有限公司提供。貝朗生物工程設備（江蘇）有限公司（www.jsbeilang.com）有實力，信譽好，在江蘇 鎮江 的機械及工業制品項目合作等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善理念將促進貝朗生物和您攜手步入，共創美好未來！ 產品：貝朗生物供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單