冷庫中產生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷庫中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有變質現象，如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感1染而變質。 按要求嚴格控制庫內溫度，對保證食量、延長冷庫使用壽命。提高經濟效益具有十分重要的意義。凍1結物冷藏間的庫內溫度應按設計要求保持穩定，平時其波動幅度應控制在1℃以內。當冷庫開門進貨量較大時，如溫度回升2℃或3℃時，食品冷庫安裝，應立即關門停止進貨。嚴防水、汽滲入隔熱層水、汽滲入隔熱層、建筑構件和地坪，冷庫安裝哪家好，不僅使冷庫的隔熱性能明顯降低，而且還會損壞冷庫建筑。電器導線性能配置:導線線徑達到要求，接頭牢固，需保護穿管則不能省，冷庫安裝，接電正確。導線進蒸發器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是 36V 電以上則需接地線，主機電柜內進電需三相五線制，要有可靠接地。制冷系統連接:因主機冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，制冷設備安裝，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內，冷凝器→主機→蒸發器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。  冷庫安裝哪家好-冷庫安裝-武漢冰點雪源制冷由武漢冰點雪源制冷設備有限公司提供。武漢冰點雪源制冷設備有限公司（whbdxyzl.tz1288.com）在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，冰點雪源一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創。相關業務歡迎垂詢，聯系人：王總。 產品：冰點雪源供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單