火烈鳥(niǎo)（學(xué)名：Phoenicopteridae）亦稱(chēng)紅鸛。3屬6種：高約80-160厘米，體重2.5-3.5千克。體型大小似鸛；嘴短而厚，上嘴中部突向下曲，下嘴較大成槽狀 ；頸長(zhǎng)而曲 ；腳極長(zhǎng)而裸出，向前的3趾間有蹼 ，后趾短小不著地；翅大小適中；尾短；體羽白而帶玫瑰色 ，飛羽黑，覆羽深紅，諸色相襯，非常艷麗。

　　棲息于溫?zé)釒�鹽湖水濱，涉行淺灘，以小蝦、蛤蜊、昆蟲(chóng)、藻類(lèi)等為食。覓食時(shí)頭往下浸，嘴倒轉(zhuǎn)，將食物吮入口中，把多余的水和不能吃的渣滓排出，然后徐徐吞下。性怯懦，喜群棲，常萬(wàn)余只結(jié)群。以泥筑成高墩作巢，巢基在水里，高約0.5米 。孵卵時(shí)親鳥(niǎo)伏在巢上 ，長(zhǎng)頸后彎藏在背部羽毛中。每窩產(chǎn)卵1-2枚。卵殼厚，色藍(lán)綠。孵化期約1個(gè)月。雛鳥(niǎo)初靠親鳥(niǎo)飼育，逐漸自行生活。因羽色鮮麗，被人飼為觀賞鳥(niǎo)。

　　大紅鸛分布于地中海沿岸，東達(dá)印度西北部，南抵非洲，亦見(jiàn)于西印度群島；小紅鸛分布于非洲東部、波斯灣和印度西北部；加勒比海紅鸛、智利紅鸛、安第斯紅鸛和秘魯紅鸛分布均限于南美。