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	惠州市佳廚實業(yè)食堂承包公司資深人士講述如何做好大食堂


	　　食堂承包管理并不是一件容易的事情，為此很多企業(yè)單位食堂自己經(jīng)營，終成本，管理不善無法持續(xù)經(jīng)營下去，惠州市佳廚實業(yè)有限公司是一家從事工廠食堂承包 惠州飯?zhí)贸邪�公司，學校飯?zhí)没锸吵邪�，極具發(fā)展?jié)摿�和競爭力的后勤伙食服務公司。下面我公司食堂承包資深人士講述如何做好大食堂的。


	　　大食堂衛(wèi)生及食量重要性：俗話說：病從口入;員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食，為保證廣大員工能更好為工廠生產(chǎn)服務，大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生，同時食量也不能忽視。只有服務好廣大員工，才是工廠大食堂工作目標。


	　　存在不足的方面：一是服務、衛(wèi)生等方面工作有待進一步提升;二是食堂工作人員配備不太合理;三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。


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