自熱火鍋首先,打開方便火鍋,把里面的肉包,加熱包,蔬菜包,底料包等等一一取出食材,只在一個小盒子里把葷菜包,蔬菜包,調制好的火鍋底料一一倒入上層盒子里,像煮泡面一樣,往食材里加入適量礦泉水。再把加熱包放入大盒里,加水浸沒(稍淹沒加熱包就可以,切勿加太多喔~)過了幾秒鐘,加熱包就開始反應放熱了將食材盒再裝入大盒里,蓋上蓋子。15秒就可以聽見“咕嘟咕嘟~”3分鐘開始呼呼冒熱氣,7分鐘湯料開始滾動,蒸汽不停的冒出,伴隨著食材散發出的香氣,夏邑夏邑串串火鍋連鎖店,坐等8-15分鐘。溫馨提示:火鍋煮的過程中會冒出大量蒸汽,千萬注意操作,小心燙只要15分鐘,一陣蒸汽飄過,火鍋煮好了。分量足夠一人吃飽,兩人分享!餐盒材質全部是食用級材質PP(就是微波爐餐盒、奶瓶等材質)耐熱性極強,無毒無害無異味,且保溫效果好。8-15分鐘左右時間,火鍋就咕嚕咕嚕煮開了。保溫時間可長達3小時。 次數用完API KEY 超過次數限制 1.鍋里倒入適量的油,七分熱時放入備用的干辣椒、花椒、麻椒、茴香、八角、豆豉、蔥姜蒜、洋蔥小火慢慢炒出香味。2.加入豆瓣醬,炒出紅油后加入適量熱水,蓋上鍋蓋小火煮10分鐘左右,加入適量的鹽醋糖生抽調味。3.后用濾網過濾出湯汁,撒上白芝麻和蔥花放涼即可。4.各種肉類蔬菜過水焯熟后,切塊,切片,串簽簽。5.在備用湯汁里泡幾分鐘即可食用。冷鍋串串講究的是一個香味,白芝麻、豆豉加進去,香味特別濃郁,越香越想吃! 次數用完API KEY 超過次數限制食材全部準備好以后我們開始熬制湯底,把鍋燒熱,加入一勺菜籽油放入牛油熬化,附近夏邑串串火鍋連鎖店,牛油全部融化以后把油溫降至5成熱,倒入蔥姜蒜、干辣椒、花椒和麻椒開小火爆香,注意油溫不要太高容易把香料炸糊,加入豆瓣醬20克,放入一小撮豆豉增加醬香味,保持小火熬制2分鐘,把醬料中的水分熬出來,熬出醬料的香味和顏色。然后沿鍋邊倒入適量的清水,加入鹽5克、雞精5克、因為是燙菜調料要多放一些能更好的入味,麻辣夏邑串串火鍋連鎖店,這個時候轉為大火繼續熬制3分鐘,使醬料的香味和辣味融入到湯里面。3分鐘以后我們取一個慮勺,把西蘭花倒進去浸入湯底中燙熟,慮勺主要是為了防止料渣進去菜里面影響賣相,大約煮1分鐘西蘭花斷生以后即可撈出,西蘭花不要煮太久,以免失去清脆的口感。接著把豆腐皮和香菇放入鍋中煮一下,煮熟以后盛放在盤中備用。然后把娃娃菜,金針菇依次煮熟,再下入火鍋丸子煮2分鐘讓丸子吸收湯底入味,特色夏邑串串火鍋連鎖店,丸子煮熟以后也放入盤中,后舀一勺湯底均勻澆在配菜上面美味即成。技術要點:1.熬制湯底是此菜的關鍵,一定要先用小火炸香,再轉大火熬制,這樣才能充分激發料頭的香味。2.燙菜時好用慮勺隔一下,以免料渣夾雜在食材里面,影響賣相。 次數用完API KEY 超過次數限制 川川川川串串香加盟-特色夏邑串串火鍋連鎖店由河南川川川川餐飲管理有限公司提供。河南川川川川餐飲管理有限公司堅持“以人為本”的企業理念,擁有一支的員工隊伍,力求提供更好的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。川川川川——您可信賴的朋友,公司地址:河南省商丘市夏邑縣一環路與建設路交叉口南50米路西,聯系人:盧俊杰。同時本公司還是從事夏邑串串加盟,河南麻辣燙,夏邑串串的廠家,歡迎來電咨詢。 產品:川川川川供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單