棉籽是棉花作物的種籽。由棉鈴中采取的棉花稱籽棉,由籽棉上軋下來的棉纖維稱皮棉,籽棉除去皮棉后,即可取得棉籽。棉籽外部為堅硬的褐色籽殼,形狀大小也因品種而異。籽殼內有胚,是棉籽的主要部分,也稱籽仁。籽仁含油量可達35-45%,含蛋白質39%左右
全棉籽多用做奶牛的精料或代替部分粗料。全棉籽對產奶量的影響較顯著,這可能是因為采食量的增加。用5%的全棉籽代替5%的玉米飼喂泌乳中期的奶牛,日糧適口性較好,奶牛食欲旺盛,30d后試驗組日平均每頭產奶量較試驗前增加0.05kg/d,而對照組則下降0.23&8194kg/d[4]。使用棉籽飼喂泌乳盛期奶牛可提高產奶量和乳脂率,試驗組日均產4%標準乳,較對照組提高9.74%,差異顯著[5]。用5%的全棉籽替換精料中3%的豆粕和2%的玉米,結果同對照組相比,產奶量提高1%