干燥速度快。常規(guī)方法如:蒸汽干燥、電熱干燥、熱風干燥等，由10%含水量脫至1%以下需十幾個小時，采用微波干燥僅需十幾分鐘；由5%含水量脫至1%以下常規(guī)方法需六至七小時，采用微波干燥僅需幾分鐘；由30%-20%含水量脫至1%以下，常規(guī)方法需二十幾小時，采用微波干燥僅用二十分鐘左右。常規(guī)熱力干燥往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，室內環(huán)境溫度高。而微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能耗損,微波干燥處理均無以上現(xiàn)象。設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力干燥的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調,傳輸速度從零開始連續(xù)可調,便于操作。&160