我們公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)各種食品生產(chǎn)設(shè)備,例如夾層鍋、行星攪拌炒鍋、真空預(yù)冷機(jī)等各種型號(hào),致力于讓客戶一站式購(gòu)物,不僅如此,還提供免費(fèi)實(shí)地設(shè)備考察、設(shè)計(jì)廠房布局圖等便利服務(wù)。因此很多客戶從剛開(kāi)始的滿心顧慮轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)我們贊賞有加。真金不怕火煉、諸城市邦廚機(jī)械有限公司熱烈歡迎各位老板前來(lái)參觀考察我們的設(shè)備。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,肉松攪拌炒鍋報(bào)價(jià),熱的優(yōu)點(diǎn)。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《人民國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
6、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
7、控制性好:采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、高粘度攪拌夾層鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體全自動(dòng)行星攪拌炒鍋(鍋體下面帶有隔板,有效避免直接加熱鍋體造成鍋體氧化,大大了鍋體的使用壽命),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、行星攪拌鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
用途:
1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品
2、店鋪每天使用量大,保存期長(zhǎng)的產(chǎn)品
3、加工過(guò)程復(fù)雜,烹飪時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品
4、容易受個(gè)人技術(shù)而影響的產(chǎn)品
5、利用專門機(jī)器加工,能夠提高商品的產(chǎn)品
產(chǎn)品加工注意事項(xiàng):
1、充分考慮加工產(chǎn)品的色香味形,確定產(chǎn)品的工藝配方
2、調(diào)整店鋪產(chǎn)品加工工藝,用集約化的生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)
3、合理選擇加工工藝設(shè)備與人員配置
4、充分考慮加工產(chǎn)品的成本
5、保障加工產(chǎn)品的食品安全
6、高效的物流配送解決方案
7、合理的布局規(guī)劃與加工環(huán)境