涼拌皮蛋，四川鹽皮蛋鹽皮蛋涼拌皮蛋 ????涼拌皮蛋是一道傳統式特色美食，普遍的涼菜，家常小炒，具口味，能推動胃口。所需原材料新鮮鵝蛋20個、茶葉（紅綠茶葉均可）適當、沸水150克、皮蛋粉150克、包裝袋兩個、廣安鹽皮蛋裝皮蛋粉容器一個制做流程步:手抓一把干茶葉放入茶具，沖入150克沸水，待茶葉泡發后取道濃茶水水，鄧家鹽皮蛋哪有買，不必茶葉。第二步:把皮蛋粉倒進容器中，用剛剛過濾出來晾涼的茶葉水立即兌皮蛋粉，分數次小量添加，變成面糊狀好，不能太稀。?? ? ?第三步:拌和好必須 等一個小時上下，這一個小時是讓皮蛋粉和茶湯產生化學變化，一小時后攪拌均勻就可以。第四步:帶手套把蛋放入容器里涂一層松花蛋漿，廣安鹽皮蛋，滾一圈看不到為宜，隨后放入缸壇（寬口厚塑料瓶子也可，一定要密閉性好的容器），我家中沒有，因此用的小鋼盆，先后搞好所有，蓋緊容器，四川鹽皮蛋，或是用厚包裝袋2到3層扎牢。不可以漏汽，放到房間內陰涼。第五步:溫度的操縱對松花蛋的產生十分關鍵，溫度三十度之上半個月上下就可以制做取得成功，20度之上20天上下，溫度10度下列的必須 用被子或衣服包好隔熱保溫來進行制做，因各地地域不一樣，制做時間不一樣，之上數據信息依據自身的具體情況來明確日數。 





 鹽皮蛋，四川鹽皮蛋鹽皮蛋????鹽皮蛋 ? ??? ?鹽皮蛋是用鴨蛋選用傳統式制作工藝而成，工藝流程繁雜，味兒咸香爽口。吃起來延展性十足，醇正進味，令人胃增，回味無窮。鴨蛋不但能夠 立即吃，也可以將其制成各種各樣特色小吃，咸鴨蛋、皮蛋等是在其中十分經典的，尤其是四川鹽皮蛋也是深得普通百姓的喜愛，調涼拌菜，亦或是熬粥的情況下再加上點鄧家鹽皮蛋，口味與眾不同，外邊買的皮蛋總是會令人感覺不安心，所以我便親手做，這才發覺原先自做皮蛋的方式這般簡易，滾一滾，一星期的時間就能吃，自身親手做干凈衛生不含防腐劑，親人吃著才會更為安心，皮蛋的自做方式學會了，之后愛吃便可順手。? ? ?鴨蛋提前準備出適當，將其機殼細心清洗整潔，還記得要瀝干鴨蛋表層的水份，確保無涼水，與此同時提前準備提前準備一把紅茶葉，用沸水沖調好，將茶水晾涼；提前準備一個器皿，廣安鹽皮蛋，將一袋皮蛋粉都放進在器皿中，再加上食用鹽和一勺純糧酒，與此同時在這其中分次少量添加事前解決好的茶水，用筷子攪拌均勻；用保鮮袋各自將粘裹粉糊的皮蛋包囊好，還記得在其中不必存在氣體，隨后先后擺在一個紙箱子中，依照這一方式先后搞好；將紙箱子放到遮光的地區逐漸腌，類似一星期的時間，輕輕地撕下保鮮袋，待將裹的土壤晾干后便可吃。鹽皮蛋如何做 ? ? 步驟1網上買的這類皮蛋粉，無重金屬，吃著更安心。? ?步驟2開沖洗綠茶，買了的是這類立頓紅茶，大伙兒隨便，綠茶葉，普洱茶都可以。? ?步驟3待茶湯涼了后分2-3次添加皮蛋粉中，拌和成這類粘稠。一定要用小勺（好是瓷器），要不然你的手會覺得到燒灼感，終究有石灰粉成分在里面。拌和好待一個小時，留意觀查四川鹽皮蛋，假如太稠了加茶葉水，太稀了加上皮蛋粉。我就用120Ml茶葉水正好。? 步驟4廣安鹽皮蛋，一小時之后滾犢子，這一砂漿稠度和八寶粥的砂漿稠度類似就行，沒有那麼嚴苛。戴一次性手套，把蛋碗里滾一遍，務必把蛋所有裹上皮蛋粉。不可以***出去。用一般包裝袋扎牢，密封性好放進陰涼，鹽皮蛋批量生產，不可以太陽直射，不可以立即放路面，放桌子上就可以。? 步驟5我是第四天取出看來一下，結果還不好，正宗鹽皮蛋，蛋黃有一點點凝結，雞蛋清立即溜走了。又細心的等了五天。? ?步驟6成功了，嘿嘿，蛋黃還有點兒軟，便是要這類水平，把他們放到蔭涼陰涼處，待皮蛋液做了就可以，蛋黃還會繼續自身漸漸地變硬。或是立即把皮蛋液洗去，必須晾一個星期，走一下那一個石灰粉味，也有生雞蛋的堿苦澀味。   廣安鹽皮蛋-四川廣安佛手山食品-鄧家鹽皮蛋哪有買由廣安市廣安區佛手山食品有限公司提供。廣安市廣安區佛手山食品有限公司位于廣安市廣安區福興大道1688號1幢201號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前鄧家鹽皮蛋在禽蛋中享有良好的聲譽。鄧家鹽皮蛋取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。鄧家鹽皮蛋全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。 產品：鄧家鹽皮蛋供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單