慢燉黑胡椒牛仔骨（附黑胡椒醬做法）多功能電炒鍋的慢燉功能可以讓肉類鮮嫩多汁，用自制黑胡椒醬烹制牛仔骨，小神獸多吃了兩碗米飯。食材自制黑胡椒醬黑胡椒粒克大蒜克洋蔥克無鹽黃油克飲用水克冰糖粉克金蘭醬油（或生抽）克黑胡椒牛仔骨黃油或黑胡椒醬的油克姜片克牛仔骨克米酒克生抽克舊莊蠔油克冰糖粉克自制黑胡椒醬克開水克黑胡椒醬做法、將克黑胡椒粒放入主鍋內(nèi)。、蓋保鮮膜，蓋上主鍋蓋和量杯蓋，設置秒鐘速度研磨。、將黑胡椒粉盛出。、主鍋放入克蒜和克洋蔥，設置秒鐘速度切碎。、用棒將材料刮至主鍋底，加入克無鹽黃油，設置分鐘度速度爆香。、加入研磨好的黑胡椒粉。、加入克無鹽黃油和克冰糖粉。、加入克飲用水。、加入克金蘭醬油或者生抽。、設置分鐘度速度小勺烹制。、放入密封容器中，冷藏保存。、自制醬料，健康安心。黑胡椒牛仔骨做法、將牛仔骨切分成小塊（圖片是沒切的狀態(tài)）。、放入網(wǎng)鍋內(nèi)分鐘度速度清洗（清洗方法）。、清洗好啦~網(wǎng)鍋是通用的沒有蓋子，清洗更方便，可專門洗肉如有需要，可以識別下方購買、沖干凈瀝水。、這是做黑胡椒醬的鍋，不用刷鍋，直接用。加入克黑胡椒醬的油或者黃油，加入克姜片，設置分秒varoma速度爆香。、加入克洗凈瀝干的牛仔骨、克米酒、克生抽、克蠔油、克冰糖粉和克自制黑胡椒醬。、設置分鐘varoma反轉(zhuǎn)速度小勺烹炒。、加入克開水。、開啟“慢燉”功能，小時度烹煮。、時間到，香氣四溢~~、裝盤，澆上湯汁，開動吧~、小神獸一邊夸贊美味，一邊迫不及待地開動啦~、鮮嫩多汁~哈哈~ ?缽缽雞的做法及絕密配方缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史。一開始是在成都流行，1990年獲成都市個體名小吃獎，1991年被成都市人民命名為名小吃。經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，好吃的樂山人將缽缽雞發(fā)揚光大。話說食在，美食在四川，四川美食在樂山。下邊介紹一下缽缽雞的詳細做法：步，熬制老湯缽缽雞的就是湯汁，所以我們步便是熬湯，選用農(nóng)村放養(yǎng)的土雞和豬大骨（散子骨也可以）兩根，市售的飼料雞熬出來味道稍差一些（做買賣的為了方便，直接用雞骨架2斤左右可以代替整雞），炸雞裹粉口碑哪家好，可以加入幾朵香菇增鮮。大鍋盛冷水10升左右（家庭做可減少水量，后面的布包調(diào)料也可減半），放入破成兩半的雞和兩根豬大骨，加入30克生姜，煮開以后撇去泡沫。將30g，炸雞裹粉多少錢，八角20g，花椒10g，孜然粒10g，桂皮10g，陳皮10g，丁香10g包在一個能封口的布袋里放入鍋里（此布袋內(nèi)調(diào)料可使用5次左右），再在湯里加白胡椒份10克，炸雞裹粉，鹽10g克，料酒10毫升，白醋5毫升。在水開以后20分鐘將雞肉打撈起來，用手將雞肉一片片撕下來，將雞骨頭放回鍋里繼續(xù)熬制。雞肉打撈起來以后將大火改為小火慢慢熬4個小時左右。撕好的雞肉可以穿成串做成缽缽雞，家庭吃還是可以的，一般賣的缽缽雞是沒有純雞肉的，也可以做成白宰雞吃。下面是配料表：高湯熬好完成了一小步，第二步就是做辣椒油。第二步，辣椒油做法調(diào)料：10克、豆蔻(白蔻)3克、香4克、八角5克、桂皮4克、 花椒5克、蔥30克、姜30克主料：菜籽油1000克、朝天椒(辣椒碎)100克、二金條(辣椒碎)100克、小米椒(辣椒碎)50克、白芝麻30克制作紅油我們選用菜籽油，這樣炸出來的紅油才能香氣四溢。辣椒碎要用三種辣椒混合的辣椒碎，貴州的朝天椒，川西壩子特產(chǎn)的二金條，渝黔一帶的小米椒，三種辣椒比例為2：2：1，這樣的辣椒面，有朝天椒的紅潤，二金條的香醇，小米椒的烈勁，入眼亮，入鼻香，入口之后辣味層層疊疊。只吃成都串串怎么夠？缽缽雞了解一下?那才真叫一個巴適！對于一個真正會吃的人來說，口味一定能做到兼容并包，就像沒人能深陷海參鮑魚中無法自拔，更沒有人能白粥小菜度過漫長時日。吃之所以能帶給人們快樂，一定是食物的千變?nèi)f化串聯(lián)起了生活里的那些多味多滋。或是熱氣騰騰圍爐相聚，或是你來我往街邊小吃，一如冬日辣火鍋，二來在夏天里比火鍋更應景的就當屬缽缽雞了！同是發(fā)揚巴蜀風情，不同于火鍋的清湯鍋，牛油鍋，番茄鍋等等花樣繁出，缽缽雞就簡單的多，藤椒和紅油兩個口味，每一串雖小小一朵食材，但那種克制里爆發(fā)出來的美味簡直讓人欲罷不能。什么才是一道合格的缽缽雞？串好的食材被厚重的紅油所掩蓋，芝麻夠多夠香，紅油不辣不燥，菜品泡到也沒有很咸。滴滴答答流淌的紅油，炸雞裹粉哪家好，密布的芝麻，看得人那叫一個酣暢淋漓。藕片清脆爽口，牛板筋勁道彈牙，雞肉牛肉咸香入味，這么多串串總有一款適合你！  炸雞裹粉多少錢-天天通食品(在線咨詢)-炸雞裹粉由北京天天通食品有限公司提供。炸雞裹粉多少錢-天天通食品(在線咨詢)-炸雞裹粉是北京天天通食品有限公司今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：薛經(jīng)理。 產(chǎn)品：天天通食品供貨總量：不限產(chǎn)品價格：議定包裝規(guī)格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單