【有一種龍蝦，千萬不能吃】死蝦（未煮之前就已死了）一定不要吃，十三香龍蝦醬廠家，蝦一旦死了，其體內(nèi)的組胺酸會(huì)被細(xì)菌分解成有害的組胺物質(zhì)。隨著蝦死的時(shí)間的延長(zhǎng)，蝦體內(nèi)積累的有害物質(zhì)更多，容易引起飲食不當(dāng)或不適。那么，如何辨別自己吃到的是活蝦還是死蝦呢？方法有二：①看蝦尾是否卷曲如果發(fā)現(xiàn)蝦的尾巴是卷曲的，則說明在下鍋前它是活的，新鮮的；如果它的尾巴是直的，則說明在下鍋之前，蝦早已死掉，不新鮮。②看蝦的頭部和身體連接處是否出現(xiàn)爆裂的情況新鮮蝦的接口會(huì)完好無損，不新鮮的就會(huì)出現(xiàn)爆裂的情況。



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