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視頻作者：安徽強盛食品機械制造有限公司
 









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單餅是濰坊家常的一種很普通的一種面食，和的柔軟油潤面團經過巧婦的雙手搟成薄薄的面皮，攤放在鏊子上，烙成帶有細細糊斑的薄餅。柔潤勁道的單餅既可家常吃更多時候是宴客用的主食。烙好的單餅卷上各種炒好的菜肴，又香又軟，吃幾張特扛時候。單餅的做法很多，有單層的，雙層的，仿手工單餅機，有技術含量的要數三層餅，層與層之間因抹有油，因此很容易的揭開，揭開后的餅薄如蟬翼，吃到嘴里既綿軟又勁道。
 
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單餅，傳統面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，單餅是山東人的代表食物。
（1)單餅面粉用沸水拌勻，稍冷后揉成面團，醒10分鐘。
(2)單餅面團揉成長條切12塊(須偶數)，6小塊涂香油(或食用油)。另6小塊不涂油的面團蓋在涂過油的上面，桿成圓餅。(桿時，上下兩面相互交替桿)
(3)放入平底鍋內用小火烙(鍋內不可放任何油)，待餅鼓起時即可起鍋，單餅機廠家，趁熱將單餅分開為兩張餅。
(4)將肉絲、綠豆芽、韭菜、紅蘿卜絲炒熟備用卷單餅。

安徽強盛生產的改進多功能型全自動方形單餅機價格低，圓單餅機，速度快，單餅能分層，隔天不斷，不散口。全自動單餅機每小時產量是70-85斤，比老款單餅機器產量提高一倍，用電量是每袋面15度，是老款單餅機用電量的三分之一，每袋面粉至少生產出60斤產品。單餅機又稱：烙饃機，徐州單餅機，該設備操作簡單，自動化程度高，三相電源。可適合不同地區人們的口味，生產出圓形單餅、可替代春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅，同時保持了傳統面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長，食用方便等優點。
 
 仿手工單餅機-強盛機械(在線咨詢)-徐州單餅機由安徽強盛食品機械制造有限公司提供。安徽強盛食品機械制造有限公司是從事“食品機械,烙饃機,單餅機”的企業，公司秉承“誠信經營，用心服務”的理念，為您提供更好的產品和服務。歡迎來電咨詢！聯系人：盛家虎。
 
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