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更新時(shí)間:2022/8/10 10:23:28
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土筍凍350年前已是名小吃這是民間流傳的一種說法,廈門土筍凍生產(chǎn)廠家,關(guān)于土筍的文字記載,則可追溯到明代。明代《閩中海錯疏》、明末謝肇淛《五雜俎》、清代周亮工所著《閩小記》等均有記載。周亮工 1658年的《閩小記》一文記載:“予在閩常食土筍凍,味甚鮮異,但聞其生于海濱,形類蚯蚓,終不識作何狀。”如此說來,350年前土筍凍就已是十分盛行 的市井小吃,周亮工也成為到目前為止發(fā)現(xiàn)的zui早述及“土筍凍”一詞的人。 安海土筍凍榮獲jin牌旅游小吃稱號2016年在北京舉行的首屆jin牌旅游小吃頒獎暨展示品鑒會上8道“閩味”,其中安海土筍凍作為泉州wei一小吃,榮獲“jin牌旅游小吃稱號”。據(jù)了解,此次福建省各地共推薦選送了43種候選品種,從中選出10個名優(yōu)特旅游小吃參與首屆jin牌旅游小吃評選活動,土筍凍生產(chǎn)廠家,zui終8道“閩味”摘得“jin牌”,分別是同利肉燕,安海土筍凍,尚下拌面,南普陀素餅,吳再添沙茶面,福鼎漁片江,聚春園太極芋泥和沙縣芋餃。據(jù)悉,本次評選,泉州市旅游局共推薦了5家小吃,經(jīng)過福建省旅游局歷時(shí)1年的審核后,安海土筍凍zui終入選,成為泉州wei一榮獲“jin牌旅游小吃”稱號的小吃安海土筍凍產(chǎn)品特性特征(1)外在感官特征:安海土筍凍是經(jīng)選料清洗、剪尾碾壓、煮湯磨白、冷卻結(jié)凍等工藝制作而成。產(chǎn)品色澤灰白相間,泉州土筍凍生產(chǎn)廠家,晶瑩透亮,質(zhì)地清脆,富有彈性,味道甘冽鮮美。?(2)內(nèi)在特色:總蛋白≥9.0%、膠原蛋白/總蛋白≥85%、鈣≥40mg/kg。?(3)產(chǎn)量安全規(guī)定:安海土筍凍產(chǎn)量應(yīng)符合GB2762、GB2763等要求。安海土筍凍是經(jīng)選料清洗、剪尾碾壓、煮湯磨白、冷卻結(jié)凍等工藝制作而成。產(chǎn)品色澤灰白相間,晶瑩透亮,質(zhì)地清脆,富有彈性,味道甘冽鮮美。  土筍凍生產(chǎn)廠家-長虎土筍凍現(xiàn)貨銷售-漳州土筍凍生產(chǎn)廠家由晉江市安海鎮(zhèn)長虎土筍凍加工點(diǎn)提供。晉江市安海鎮(zhèn)長虎土筍凍加工點(diǎn)擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會員,點(diǎn)擊頁面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快! 產(chǎn)品:長虎土筍凍供貨總量:不限產(chǎn)品價(jià)格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運(yùn)及物流交貨說明:按訂單
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