土筍凍歷史淵源明代屠本畯所著的《閩中海錯疏》一書中，對土筍有如此描述：“泥筍其形如筍而小，生江中，莆田土筍凍好吃嗎，形丑味甘，一名土筍。”明末謝肇淛《五雜俎》也述及“閩有龍虱者，飛水田中，與灶蟲分毫無別；又有泥筍者，全類蚯蚓；擴而充之，天下殆無不可食之物。”明末清初編纂的《安海志》載：“沙蠶，甘美而清，鮮食、干食皆佳……涂蠶，可凈煮作凍。”清順治十五年（1658年），土筍凍好吃嗎，周亮工的《閩小記》一文記載：“予在閩常食土筍凍，味甚鮮異，但聞其生于海濱，形類蚯蚓，終不識作何狀。” 土筍凍350年前已是名小吃這是民間流傳的一種說法，關于土筍的文字記載，則可追溯到明代。明代《閩中海錯疏》、明末謝肇淛《五雜俎》、清代周亮工所著《閩小記》等均有記載。周亮工 1658年的《閩小記》一文記載：“予在閩常食土筍凍，味甚鮮異，但聞其生于海濱，閩南土筍凍好吃嗎，形類蚯蚓，終不識作何狀。”如此說來，安海土筍凍好吃嗎，350年前土筍凍就已是十分盛行 的市井小吃，周亮工也成為到目前為止發現的zui早述及“土筍凍”一詞的人。地理標志產品——閩南土筍凍安海土筍凍，福建省泉州市晉江市特產，農產品地理標志產品。 安海土筍凍起源于泉州晉江市，晉江市域三面臨海，東南部海岸曲折、多港灣、多島礁，灘涂面積大，淺海水域廣闊，有機質含量高。安海土筍凍形圓小略扁，色澤灰白相間，晶瑩剔透，鮮嫩清脆，質地柔韌，富有彈性，味道甘冽鮮美，可配醬油、永春醋、甜辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽等佐料。2020年4月30日，人民共和國農業農村部正式批準對“安海土筍凍”實施農產品地理標志登記保護。  安海土筍凍好吃嗎-土筍凍好吃嗎-長虎土筍凍廠家(查看)由晉江市安海鎮長虎土筍凍加工點提供。安海土筍凍好吃嗎-土筍凍好吃嗎-長虎土筍凍廠家(查看)是晉江市安海鎮長虎土筍凍加工點今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話，索取聯系人：顏經理。 產品：長虎土筍凍供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單