熱風消毒房以熱空氣循環對流方式對洗凈的餐具進行消毒、烘干、貯存。是餐器具潔凈,保障食物衛生與食者健康的廚房消毒設備,此設備具備容量大、適用性強、升溫快、體積可根據客戶要求和實際空間而制作等優點;
熱風消毒庫加熱機組產生的熱量,由風機強制由風道吹入消毒室,熱量由下而上被餐器具吸收后變成的低溫氣流在離心風機的作用下又被吸收,吹入加熱機組內加熱后,再次從下部進入消毒室。這樣反復循環,使餐器具得到充分的消毒與干燥,循環熱風使庫體內的各點溫度保持一致,
房體采用不銹鋼板,保溫材料采用聚氨酯。地板加鋪3mm厚
防滑鋁板,防止濕滑,更加人性化。房內配防水、防潮燈。
控制箱面板上裝有溫度顯示設定,消毒保溫時間設定、及風機加熱啟動停止等操作按鈕,
操作方便;消毒溫度、時間可控、數字顯示、直觀準確。
3、該設備利用循環熱風對洗凈的餐器具進行消毒,循環熱風使庫體內的各點溫度
保持一致,該設備并具有烘干、貯存等功效。
4、此設備具備容量大、適用性強、升溫快、造價低、
體積可根據客戶要求和實際空間而制作等優點。
5、能有效殺滅大腸桿菌。
6、消毒溫度在120℃±2℃,消毒時間15分鐘以上。
如何選擇好的消毒房?一:要看產品的材質,消毒房采用聚氨酯發泡板,保溫效果好,性能穩定,導熱系數0.023W/m. k,使用溫度80℃以下隨意調控。消毒房外形尺寸:6000* 3000* 2700mm內徑尺寸:5800* 2800* 2500mm可支持定做,內部采用304不銹鋼0.4mm, 外部采用201不銹鋼板0.4mm, 消毒房采用消毒方式:采用紫外線消毒+臭氧+熱風循環。采用智能控制系統可控制房體內部溫度,紫外線消毒工作時間,定時,自動斷電,報警等操作。