冷鏈(cold chain)是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下,以保證食量安全,減少損耗,防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。具體的冷鏈設(shè)備有:低溫冷庫、常溫冷庫、低溫冰箱、普通冰箱、冷藏車、冷藏箱、yi苗運輸車、備用冰排等。從上面可以看出:冷庫只是在冷鏈系統(tǒng)中的產(chǎn)品儲藏的一部分設(shè)備。同理如果冷庫建在超市用,也可以成為超市保鮮冷庫。 1、什么是冷鏈運輸?冷鏈運輸指的是運輸?shù)娜^程中,比如裝卸、搬運、變更運輸方式、更換包裝設(shè)備等各個步驟中,都使所運輸?shù)呢浳锸冀K保持一定溫度的運輸方式。2、什么是冷藏運輸?冷藏運輸則是指運用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法,、優(yōu)zhi運送易腐貨物的運輸方式。由此可見,兩者定義上主要的區(qū)別在于,冷藏運輸要求貨物在運輸途中保持一定的溫度,冷鏈運輸則是要求貨物運輸中轉(zhuǎn)的全過程都要保持一定的溫度,不止包括運輸途中,連裝卸搬運等都要恒定溫度。配套化設(shè)計供電、給排水、供熱、供壓、污物污水處理和相對獨立的交通布局,是目前國內(nèi)冷庫資源主要面對的配套問題。◆供電。氟利昂冷媒是當(dāng)下服務(wù)性產(chǎn)業(yè)冷庫的主導(dǎo)和指導(dǎo)性配置,鑒于其冷效率比傳統(tǒng)冷媒低、耗電大的特點,對冷庫的電力配套要求應(yīng)當(dāng)放在首位。另一方面,服務(wù)性冷庫頻繁的庫內(nèi)作業(yè)和進出倉運作,使得冷效保有壓力更大,客觀也加大了對電力的需求。依據(jù)模塊化核算的結(jié)構(gòu)特征,便于冷庫投資方在冷庫投建設(shè)計初期,便能有的放矢地分配電力投資規(guī)模,同時對日后的租賃銷售,也能實現(xiàn)清晰地核算、排布電力資源配置在單價中的比重。◆給排水、供熱、供壓和污物污水處理。加工型冷庫隨著冷鏈產(chǎn)業(yè)分工、運營成本要求和供應(yīng)鏈管控深入等因素需求日盛。冷鏈加工因存儲產(chǎn)品的差異和供需要求,對水、熱、壓、污的處理處置提出了更高的要求。對于冷庫投資者,并不是根據(jù)客戶個性需求一站配置到位,而是根據(jù)模塊計算,給予合理的空間、容量和能力配套。◆相對獨立的交通布局。由于冷庫與普通干倉差異較大,又往往與干倉在一個物流園區(qū)或產(chǎn)業(yè)園區(qū)混合使用。冷庫的布局從冷庫裝卸門和平臺開始,冷凍倉配,即與干倉配置大有不同。同時,由于用于冷鏈運輸工具及其運作周期與方式的不同,在同一物流園區(qū)或產(chǎn)業(yè)園區(qū)設(shè)置相對獨立的動線交通就顯得尤其重要。為保障冷庫的溫度穩(wěn)定,對庫門啟閉和庫內(nèi)運作時間都有更嚴(yán)格的管控,使得車輛在園區(qū)內(nèi)的動態(tài)調(diào)配備受關(guān)注,甚至有必要配置一定規(guī)模的駐車?yán)m(xù)車場地。 冷凍倉配-佳運物流(推薦商家)由湖北佳運物流有限公司提供。湖北佳運物流有限公司是湖北 武漢 ,倉儲與配送的見證者,多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、發(fā)展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在佳運物流領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)佳運物流更加美好的未來。 產(chǎn)品:佳運物流供貨總量:不限產(chǎn)品價格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單