一、生化處理：對廢水的生化處理系統。一般分為好氧法、厭氧法和厭氧-好氧法處理等。



1.厭氧處理：厭氧法具有負荷高、能耗低、投資小、可回收能源等優點。對大濃度廢水進行厭氧處理可以獲得沼氣，同時對有機物的去除也有一定的效果。



2.好氧處理：厭氧處理可大幅度降低COD值、BOD值，但去磷酸鹽和氨的作用有限。好氧生化處理是利用好氧微生物降解有機物實現廢水處理。好氧生物法一般適合處理中、低濃度的有機廢水，適合作為厭氧法后處理工藝。目前，常用的好氧生化廢水處理工藝主要分為兩大類：一類為活性污泥法

啤酒設備

二、后處理系統：經厭氧處理后，由于蛋白黑素及“下沙”“糙沙”工藝中高粱沖洗水和浸泡水的影響。廢水呈黑褐色，需要進行進一步的后處理。經深度處理廢水可排入生物凈化池，運用生物處理法，建立自凈能力強的生態系統來改善低度污染廢水，逐級消化廢水中的無機物和有機物，實現啤酒工業低度污染廢水的自然凈化。廢水經水解酸化、厭氧微生物水解酸化，再進行厭氧微生物消化，把有機物轉化成沼氣和污泥，污水流入SBR池內進行曝氣，以消化水中的有機物和無機物，并轉化成氣體溢出同時形成其他有機體浮游于水中排出或結成固體顆粒沉降；通過水生動植物的新陳代謝作用，運用種植水上蔬菜、接種水草、種殖魚苗、放生青蛙等生物處理法，消化水中的有機體，達到凈化水質的目的。



酒糟水就是在釀酒過程中將酒精蒸餾完畢后剩下的“原液”。酒糟水可以經過處理后作為動植物的飼料或廢料來源。

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鄭州麥德氏啤酒釀造技術有限公司引進德國的生產設備技術和現釀啤酒釀造技術，研究出具有自主知識產權的麥德氏現釀啤酒設備及啤酒，是一家從事開發生產及工程設計、制造、安裝的企業。主要機器分為德式分體啤酒設備和一體啤酒設備兩個大類。啤酒行業未來發展前景非常好。