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主營產品:工業級阿拉伯樹膠的價格,工業級阿拉伯樹膠,樹膠

工業級阿拉伯樹膠的價格 報價

2020/7/12 0:28:24
供 應 商:河北省東盛蜂蠟有限公司
產品名稱:工業級阿拉伯樹膠的價格
產品類別:食品、飲料>>食品添加劑
產品價格:25.50/千克
原 產 地:
發布時間:2020/7/12 0:28:24(共瀏覽209)
型號規格:
產品包裝:普通/精裝
功能特征:的阿拉伯膠在河北;河北的阿拉伯膠在東盛
工業級阿拉伯樹膠的價格
詳細說明
阿拉伯樹膠 阿拉伯樹膠 阿拉伯樹膠 

阿拉伯樹膠也稱阿拉伯膠,英文名稱:Gum Arabic, Acacia Gum,阿拉伯膠具有良好的溶解性及較低的溶液粘度, 不溶于酒精等有機溶劑和油脂,能與大部分天然膠相互兼容;熱、酸環境穩定。是其它產品無法比擬的,工業上用作:天然的乳化劑、穩定劑、增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑、上光劑、水溶性食用纖維原料等。 
出口阿拉伯樹膠的有蘇丹、尼日利亞、乍得、埃塞俄比亞和塞內加爾。 
阿拉伯膠的營養含量 
蛋白 0.3%脂肪 0% 糖精 約95% 游離糖1%礦物質(Ca ,K+ Na+,Mg2+1%維生素 0%卡路里含量 3.5KCAL/g
蘇丹是非洲面積的,盛產阿拉伯樹膠,也是世界上的阿拉伯膠的生產國及出口國,其產量占世界產量的70-75%左右。出口量占世界需求的80%左右。蘇丹國的“產膠帶”是在該國的中部地帶(即北緯10-18度之間),種植面積超過500萬公頃。阿拉伯樹膠是蘇丹重要的經濟作物之一,蘇丹因此素有“樹膠王國”的稱號。 
我公司長期擁有從蘇丹進口的阿拉伯樹膠,質量優良,適用范圍廣,其中大量用于醫藥和食品加工上。 
阿拉伯膠在食品中應用典型 
產 品 應 用 功 能  用 量 
可樂型、碳酸飲料 
軟飲料中乳化及穩定配方中的香精油及油溶性色素,提高二氧化碳的保持能力  0.1-.0.5% 
乳化香精 
乳化及穩定配方中的精油 12-15% 
微膠囊,粉末香精,粉狀油 精油  
噴霧干燥生產微膠囊中的成膜劑以防止產品氧化,延長風味保質期;噴霧干燥生產油粉中的成膜劑 油含量的1-2倍 
巧克力,尖果仁 
上光劑/成膜劑 提高光澤,不溶于手,避免油脂氧化 。 用30%膠液噴霧 
糖果,奶糖;膠姆糖;咳嗽糖 無糖糖果 
用作抗結晶劑;防止蔗糖晶體析出,有效地乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出。 30-50% 
烘焙制品 
表面上光劑;烘焙制品的香精載體 用30%膠液噴霧 
粉狀果汁,可溶性肉粉 增 稠 劑 0.1-2%  復合維生素飲料,含油溶性功能成分飲料 
乳化、分散、穩定劑 0.1-0.5% 
保健飲料 
可溶性膳食纖維,降低膽固醇  5-10% 
啤 酒 穩定啤酒泡沫 0.1-0.5% 
 


檢驗依據 《食品添加劑》GB 2760-2007 
序號 檢驗項目 指標要求 檢驗結果 單項判定 備注 
1 色澤及外觀 淚珠狀琥珀色;精制膠粉則為白色;無味可食 淚珠狀琥珀色;白色;無味可食 合格 / 
2 粘度(恩氏粘度) 22-56 E° 38 E° 合格 / 
3 PH值(弱酸性) 3.6-6.5 5.6 合格 / 
4 透明 度(mm) 100—500 300 合格 / 
5 重金屬含量 /g ≤40ppm 20ppm 合格 / 
6 砷   /g ≤3ppm  0.01 ppm 合格 / 
7 細菌總數(個/克) ≤1000 400 合格 / 
8 霉菌數  (個/克 ≤100 20 合格 / 
9 大  腸  桿  菌 不得檢出 沒有檢出 合格 / 
10 淀粉及糊精 合格
 合格 合格 / 
11 丹寧 合格 合格 合格   
技術參數
功能特征
企業名片
河北省東盛蜂蠟有限公司
辛億(先生)  銷售部/銷售總監
聯系地址:中國·河北省·滄州市·南霞口鎮工業園367號(郵編:061600)
聯系電話:0317-7663638 手機:13623270739
聯系傳真:0317-7663638
電子郵箱:dsfengla@163.com 聯系QQ:736511282
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