不知是由于清代就有了官场逆淘汰的潜规则，还是由于袁枚持才傲物，无法融入腐败的官场，他的官运并不亨通。当了三年庶吉士，外放江苏，先后担任溧水、江宁(今南京)、沭阳等地知县，都是七品芝麻官。直到袁枚33岁那年，因父亲病逝，循例守孝。期满复出后，又到陕西做过小官，不到40岁，就以赡养母亲为由，辞官回到江宁，串串香加盟，以后再也没有做官。
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1748年，32岁的袁枚在江宁知县任上，花300两银子买了一个废弃的园林。这个园林是1706年由江宁织造曹寅所建，后来曹雪芹的父亲曹顒担任江宁织造时曹家被抄家，园子归了继任的江宁织造隋赫德，人称“隋园”。但不久隋赫德也被抄家，园子就荒废了。袁枚眼光独到，发现了隋园的开发潜力，于是以极为低廉的价格将其买下。然后经过精心开发，将其建成一座江南名园，并以隋园的谐音命名为随园。
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我们不难看出，随园实际上就是曹雪芹在《红楼梦》中所描绘的大观园的原型。袁枚在《随园诗话》中说：“雪芹撰《红楼梦》一部，备记风月繁华之盛，中有所谓大观园者，即余之随园也。”还有一个说法，说《红楼梦》实际上是袁枚所著，只因“避席畏闻文字狱”，才假托曹雪芹所著。
当然，文化产业一定是作为文人的袁枚不可或缺的经营项目。卖诗文，卖书既收入不菲，还可以进一步提升价值。他还把随园中的部分土地树林池塘湖泊租给农民，让他们从事养殖业和种植业。每日川流不息的游客总要吃饭，于是他也办起了餐饮业。
袁记串串香加盟细节有哪些？随着人们对于串串香的喜爱程度不断的加深，它的市场前景也变得越来越好，因而对于中小投资者来说开一家串串香加盟店是很好的选择。
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不过，虽然现在串串香市场发展良好，但是竞争也十分激烈，要想自己的串串香加盟店生意好，消费者认可是关键。那么，串串香加盟，串串香加盟店怎么经营更得消费者认可呢
首先，要打响度，在开业之时各位串串香加盟店老板可以通过一定的广告促销宣传活动，吸引顾客，用醒目的广告宣传将顾客吸引进店，另外，也要懂得用新的媒体力量，加大宣传力度，让大家都知道你的串串香加盟店，这样日后他想吃串串香的时候，才有可能想到你的店。
其次，你的串串香加盟店产品要丰富，在产品方面，口味不仅要丰富，菜品也要做多，做好，做到有特色讨得顾客的欢心，顾客对你的店满意了，不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。口碑好老顾客的数量也便越来越多，你未来的生意越来越红火。
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更是要有营销的手段在推销时，服务员以的形象出现在顾客面前，不但可以改进工作气氛，更可以获得顾客信赖。
如今的餐饮市场竞争的越来越激烈，同时消费者的需求也随着生活水平的提高而提升，因而想要店铺的生意好，那么就一定得主动寻找突破点，在做好产量的同时经营也要多努力，不断，使得店铺在消费者的心中人气越来越高。
串串香加盟商的选择，一说起成都，我们就不由自主地想到成都人豪爽的个性，火辣的热情，还有那古雅的宽窄巷子和曼妙的锦里，而令我难以忘怀的是那散落在大街小巷的美食串串香。其中，令人垂涎欲滴的就是那袁记串串香。
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近年来，随着经济的不景气，使得本就情势不太好的就业市场变得更加严峻，这就是使得众多青年选择创业致富。创业其实不难，选好一个创业项目就已经一只脚迈入了成功的康庄大道！
袁枚出生于清初康熙五十五年三月二日(1716年3月25日)，卒于嘉庆二年十一月十七日(1798年1月3日)，享年82岁。他活跃于乾隆盛世年间，是乾隆朝数一数二的大才子，与曾任兵部、礼部尚书的《四库全书》总纂修官纪晓岚并称，人称“南袁北纪”。事实上，他的文学成就尚在纪晓岚之上。他提出“性灵说”，在文学史上有着深远的积极意义。
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少年时的袁枚就聪明过人，颇负才名。23岁就金榜题名，高中进士，并被钦点翰林，被选为庶吉士。明清时期，串串香加盟，翰林院是朝廷储备人才的地方，许多首辅、军机、大学士都出身翰林。进士中有发展潜力的青年才俊，才能入翰林院选庶吉士。刚刚踏入官场的袁枚，无疑是一颗前途无量的政治新星。
