串串香加盟商的選擇，一說起成都，我們就不由自主地想到成都人豪爽的個性，火辣的熱情，還有那古雅的寬窄巷子和曼妙的錦里，而令我難以忘懷的是那散落在大街小巷的美食串串香。其中，令人垂涎欲滴的就是那袁記串串香。
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近年來，隨著經濟的不景氣，使得本就情勢不太好的就業市場變得更加嚴峻，這就是使得眾多青年選擇創業致富。創業其實不難，袁記串串香加盟，選好一個創業項目就已經一只腳邁入了成功的康莊大道！
袁枚出生于清初康熙五十五年三月二日(1716年3月25日)，卒于嘉慶二年十一月十七日(1798年1月3日)，享年82歲。他活躍于乾隆盛世年間，是乾隆朝數一數二的大才子，與曾任兵部、禮部尚書的《四庫全書》總纂修官紀曉嵐并稱，人稱“南袁北紀”。事實上，他的文學成就尚在紀曉嵐之上。他提出“性靈說”，在文學史上有著深遠的積極意義。
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少年時的袁枚就聰明過人，頗負才名。23歲就金榜題名，高中進士，并被欽點翰林，被選為庶吉士。明清時期，翰林院是朝廷儲備人才的地方，許多首輔、軍機、大學士都出身翰林。進士中有發展潛力的青年才俊，才能入翰林院選庶吉士。剛剛踏入官場的袁枚，無疑是一顆前途無量的政治新星。
串串香加盟的幾點小技巧，在餐飲市場上，串串香進入人們的生活中，作為眾多人們喜愛的美味，雖然制作成本不高，但一般都是走量，多盈利取勝。因此市場上串串香加盟店也是數不勝數。因此面對這樣激烈的競爭，串串香加盟店應該怎樣經營出自己的優勢呢？
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要開一家串串香加盟店一定要對串串香加盟店加盟有強烈的興趣，而且在生活中時刻關注串串香加盟店加盟行業的動態和趨勢，要熱愛生活，懂的享受生活，袁記串串香加盟，這是開串串香加盟店加盟店的前提。
十幾年過去了，到了1996年，袁剛終于有條件創辦自己的餐館了。這時，四川和重慶開始了火鍋熱，袁剛也想開一家火鍋店。但是，《隨園食單》的戒單中明確說“戒火鍋”。為什么戒火鍋呢其主要原因是“各菜之味，有一定火候，宜文宜武，宜撤宜添，瞬息難差，今一例以火通之，其味尚可問哉”如何掌握火鍋里的食材對火候的不同要求
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擅長于的袁剛想到了串串。每一個竹簽上只穿一種食材，食客可以很方便地掌握每一種食材的火候，豈不是兩全其美嗎
就這樣，袁剛創立了袁記串串香。不過，串串香也是火鍋，開火鍋店畢竟有違祖訓，因此，袁剛20年來一直沒有對外界透露自己是袁枚后裔的事。據說各火鍋連鎖店中，袁記串串香以口味濃香見長，我想這或許與袁枚，與《隨園食單》不無關系吧。
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筆者幸與袁剛是好友，久有揭秘其身世之想，袁記串串香加盟，使這段沉寂已久的食壇佳話大白于世。好說歹說，袁剛終于同意了，于是才有了此文。如今，袁剛又讓兒子袁毅接手經營，以確保袁記串串香事業的不間斷傳承，使之花開四海，播種九州，歷歲月風雨而不衰。
“人事有代謝，往來成古今。江山留勝跡，我輩復登臨。”謹以孟浩然的此詩與袁剛、袁毅共勉。幸甚至哉，袁枚之后又有袁剛，袁剛的后面又有袁毅，為《隨園食單》增添了新的時代內涵。
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產品生產，為了提高生產水平和效率，屋頭餐飲公司引進了幾批國內外的生產技術設備，標準化的生產車間和成套的生產設施，并成立一支技術力量雄厚的產品研發機構，使產出的串串底料、油料等產品口感更佳；企業按照嚴格要求，所生產出來的產品都要經過食量安全認證，使產量得到了有效保證。
后期服務，有些公司在加盟商開業之后就不聞不問，甚至出現問題也不給解決，這讓無餐飲經驗的加盟商在運營管理上束手無策。屋頭餐飲公司在后期服務做得很好，不定期的電話問候，和一年巡店一到兩次，以及加盟店出現任何問題都可及時解決，團隊辦事效率快。
