一、HYW-D型低壓蒸汽噴射液化器

低壓蒸汽噴射液化器的性能特點：

液化效果好。低壓蒸汽噴射液化器在液化過程中能形成高強度的微湍流，淀粉分散效果好，零小時糖化，沒有不溶性粉顆粒，蛋白質明顯聚在一起，飄浮于液面上，大大加快了糖液過濾速度。消除了間隙式液化由于料液受熱不均所造成的糖化終了有糊精存在的不足。改變了蛋白質難以凝固、糖液過濾困難，而且蛋白質類、糊精類混在糖液中，導致發酵時泡沫增多，逃液嚴重，影響后道工序的提取率及精制液差的生產狀況。



二、HYW型高壓蒸汽噴射液化器



三、HYW型噴射液化器的性能特點及分析

HYW型噴射液化器主要用于生產葡萄糖、麥芽糖漿、麥芽糊精、果萄糖漿、淀粉糖、味精、酒精、賴氨酸、啤酒、甘油、檸檬酸、乳酸等以淀粉為原料的各種發酵工業.

采用噴射液化器進行液化,原材料中的淀粉液化是否,蛋白質類凝聚效果是否好,淀粉與蛋白質分離效果如何，關鍵取決于料液在噴射器內能否形成的微湍流,從現有噴射器的結構看,這種微湍流強度較弱.而新型HYW噴射器能形成高強度的微湍流,淀粉分散效果好,蛋白質凝聚效果及淀粉與蛋白質分離效果好(通過噴射器后蛋白質明顯聚在一起漂浮于液面上),糖液過濾速度大大加快.如以玉米淀粉生產的葡萄糖液過濾速度為180L/M2.hr-0.2Mpa以上.這樣才能為以淀粉糖為原料的各種發酵工業的正常生產打下了基礎.

適合以大米玉米等粗原料噴射液化，無堵塞現象.

過去國內噴射液化器由于噴嘴孔徑等原因,特別是用過熱蒸汽噴射液化時,經常發生堵塞現象,影響連續化生產.新型HYW型系列噴射器,從結構原理上看,消除了堵塞的可能性. 在粉漿中有整粒米或淀粉濃度≥Be25的情況下，也不產生堵塞，從各生產廠家的應用情況來看,一年以上噴射器不需拆裝,由于HYW型噴射器即使在整粒米的情況下也不產生堵塞,因此為行業應用粗原料制糖創造了條件(如檸檬酸生產由淀粉改為全玉米).由于在使用過程中不產生堵塞現象,所以某些行業也可以去掉濃縮,減少了設備投資,節省了蒸汽.