内容摘要:
要准备以下食材:面团一份;里脊50克;蘑菇一把;娃娃菜半个;蒜苗两根;盐两茶匙;高汤两碗;番茄一个;豆芽一把;粉丝一把;胡椒粉一茶匙;香油一茶匙。这些食材都准备好了之后就开始做了。具体操作步骤为:番茄去皮切块,肉丝切丝用蛋清半个抓匀,半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末。其他蔬菜洗净控水。锅里放油,把肉丝滑炒出来。 放入番茄和蔬菜炒均匀。兑骨头汤或者鸡汤煮开,放入盐,胡椒粉,小火煨着,这个时间准备面片......
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