步驟：面的多少要看自家人口，和面的時候往面里放些鹽，鹽的用量，我一般掌握是面吃起的時候有微微咸味，也可以比我這個量少一些，一般常做飯的，看一下用料就能知道配多少鹽，這個自己掌握吧。和面很簡單，羊肉燴面加盟店，注意面不是現和現吃，羊肉燴面加盟，如果中午要吃，早晨一定要把面做好，給它長時間醒的功夫。特別是冬季要注意，天冷，面容易發硬，羊肉燴面加盟流程，和面的時候不用太硬，冬季面在頭天晚上和上二天上午吃