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清淡的,低脂肪含量的,易消化的為佳:晚餐應以清淡的為主,注意選擇脂肪含量少的、易消化的食物,而且要注意不要吃得過飽哦。晚餐營養過剩的話,消耗不掉的脂肪就會積壓在身體里,造成肥胖,從而影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽都會對睡眠質量不利,它容易致人體不消化和睡不著。

　　晚餐素食相當健康:

　　晚餐一定要偏素一些,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,尤其應多吃一些新鮮蔬菜,盡量減少過盛的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

　　晚餐必須得到很好的重視,但不要求量大,更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。此外,面食可適量減少,適當吃些粗

　　糧,可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步,將會對食物的消化和吸收十分有利。

　　簡單,有定量,以粗糧為主:相比早

　　餐和午餐,晚餐更應該吃得簡單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食

　　的進食量,主食應“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以適當減少。另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利于消化和營養保持良好的粗糧類。

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