該機組是生產包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、圓饅頭機、花卷等面食理想設備，由于工藝，制品均勝過手工，廣泛運用于包子、饅頭、花卷等面食加工行業，是面食生產廠家的優先選擇設備。
主要特點：
1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,更加穩定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強，面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性大、持水性好，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化，可生產各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
4、包餡產品皮的厚度、餡量大小均可調節。改進型渦旋式輸餡系統，供餡更加流暢、均勻、解決了目前普遍存在的包子底子薄或露底現象，可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等幾十種包餡制品。
5、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用產品，外形美觀，符合食品衛生標準。結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
6、本機采用微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。
7、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。
主要參數
型號 包餡產量 包餡產品重量 圓饅頭產量 方饅頭產量 饅頭重量 組合功率 外形尺寸 組合重量
HYB-III 3600個/小時（9九花） 20-120克/個 1000-5000個/小時 1000-9000個/小時 10-150克/個 3.6kw 4400×1400×1500mm 約 650公斤
HYB-Ⅳ 6000個/小時（十花） 20-120克/個 1000-5000個/小時 1000-9000個/小時 10-150克/個 3.6kw 4800×1400×1500mm 約 900公斤
